lunedì 7 ottobre 2013

Torta al cioccolato con nutella e mascarpone




Buon lunedì e bentornata Stefy!!!!!!  Vi ricordate della nostra amica?
 Oggi ci propone questo dolce meraviglioso che ho voluto preparare anch'io e posso testimoniare che è favoloso sia per il sapore che per la facilità della ricetta.
Il dolce è stragoloso e non vi dico la gioia dei bambini ! Spero che qualcuno di voi lo assaggerà! Per questa ricetta non ci vogliono nè uova nè burro.
Stefy consiglia di conservarlo in frigo e, per chi se lo può permettere, una bella copertura con la glassa al cioccolato!!!!
Grazie Stefy e alla prossima ricetta!!!!!



Ingredienti:
250 g di ricotta
250 g di zucchero
250 g di farina
300 g di latte
70 g di cacao amaro
1 bustina di lievito vanigliato

Farcia
250 g  di mascarpone
200 g di nutella



In una ciotola frullare la  ricotta con lo zucchero, aggiungere la farina alternando con il latte, finire con cacao e lievito.
Infornare a 170 g per 35 minuti.
Fare raffreddare il dolce, tagliarlo a metà e farcirlo con la crema di mascarpone e nutella.


 Riporre il dolce in frigo fino al momento di servirlo. Il giorno dopo è molto più buono e compatto
Stefy consiglia di ricoprire il dolce con una copertura di cioccolato e panna in ugual misura.




66 commenti:

  1. questo è un attentato.......golosissima
    Buon lunedì
    Elena

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  2. Ottima questa torta senza uova nè burro... Adesso me la salvo e la preparerò sicuramente, grazie! ^__^

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  3. Ciao Mariangela! Hai iniziato la settimana con una torta facile facile ma credo di un buonissimo sapore. Buon lunedì!

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  4. Deve essere una torta buonissima..e quel ripieno al mascarpone...,Addio!!!
    Buona giornata!

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  5. Sarà deliziosa,mascarpone e nutella assieme sono divini!

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  6. Ciao Mariangela :) Bravissima Stefy, questa torta è fantastica e la farcia è una delle più buone che abbia mai mangiato, la faccio spesso! Complimenti e un bacione! :**

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  7. Complimenti !!!!!! e' superbellissima e vi garantisco buonissima...
    Grazie Mariangela per averla pubblicata un bacio a tutti Stefy..

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  8. Molto bella questa ricetta, complimenti per il buonissimo dlce che hai preparato e grazie un giorno preparerò anch'io!

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  9. Dalla foto si percepisce tutta la bontà di questa meraviglia e poi mi piace tanto l'idea della ricotta nell'impasto.
    Buon lunedì
    Enrica

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  10. Che bella,e sicuramente buonissima.Si vede già dalla foto quanto è buona!!Un abbraccio

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  11. STO MALE!!! Scusami per averlo scritto in caratteri grandi ... ma è proprio per farti capire la goduria che hai creato nella sottoscritta! Magnifica davvero questa torta!!!!

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  12. Golosissima questa torta . Complimenti ragazze. Buona giornata Daniela.

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  13. oddio che gola! Questa è una bomba di bontà e calorie, la voglioooooo :-D

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  14. :-P golosissimooooooooooooooooo... già di suo sarebbe stato ottimo.. con ricotta e cacao.. ma quella farcia.. da rimanere stecchiti! baci e buona settimana :-)

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  15. che proposta golosissima, sarebbe la merenda ideale ! un bacione e buona settimana !

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  16. Anche io preparo una torta simile, e davvero buonissima, ma le porzioni sono stratosferiche! =P

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  17. Che buona! mai provata con la nutella e mascarpone, sembra un'ottima combinazione.

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  18. Che dire? Una vera, autentica, golosa bontà! :-) Un bacio, buona settimana

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  19. buongiorno,sono sbalorida a bocca aperta,che invidia davanti a tanta creatività rimango sempre di piu' sbalorida,sono negatissima,siete la sfida delle torte complimenti

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  20. ma che bontà due prodotti che adoro nelle torte, la nutella e il mascarpone

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  21. mhmm che bontà, per una golosa di cioccolato come me questo è il massimo...
    ci devo provare anch'io!!

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  22. Eh si che ce la ricordiamo e guarda qui che golosità ha creato!!!!! Un forte applauso per lei anzi una standing ovation!

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  23. Bentornata cara e che ritorno....sto svenendo davanti al monitor. E' fantastico :)

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  24. Noooo che goduria!!!! Come si fa a resistere....
    E come si fa a mettersi a dieta...

    Un abbraccio e buona settimana
    monica

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  25. ma ma ma... non puoi farmi vedere queste cose!!!!! deliziosa!!!

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  26. wow, che torta stragolosa, iniziare la settimana con un dolce così è tutto un dire, bravissima

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  27. Sono a dieta, posso solo gustarmelo con gli occhi, mangiane una fetta anche per me, ciaoooooooo

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  28. Nutella e mascarpone che delizia! :)

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  29. Uauh davvero golosa!!! Bravissima stefy!!! effettivamente con i bambini deve essere un successone!!! Grazie e buona settimana carissima!!

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  30. come sai sono una golosona e questo dolce per me è un invito a nozze
    buona giornata ;)

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  31. Ti assicuro che lo proverò eccome...appena visto il titolo sono corsa, come si può resistere a nutella e mascarpone? IMPOSSIBILE!!! a presto

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  32. che favola! senza uova chi non può mangiarle sarà felice!!!!

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  33. Hai ragione un dolce meraviglioso e in più senza uova!!!! :))) bravissima!!!

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  34. complimenti a Stefy, un vero capolavoro dolciario da provare assolutamente, non si può resistere

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  35. una ricetta veramente buona ;)

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  36. ma che buona questa torta sara buonissima

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  37. Mamma mia che ha proposto Stefy. Ho giusto del mascarpone e della nutella da consumare

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  38. Credimi, si mangia con gli occhi!! Anche io ho 500 g di mascarpone da usare e non avevo idea di cosa farne... mi manca la Nutella, ma faccio presto a procurarmela.. mi sa che lo faccio!! Bravissima la Stefy! Ciao a voi ^__^

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  39. Ma che buonezza è? mamma mia, nutella e mascarpone *Q*
    DEVO farla al più presto!

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  40. Se domani decido di suicidarmi lo farei alla maniera della "grande abbuffata" ma solo con una torta come questa

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  41. Un tasto dolente per me questo :9 che golosità unica hai preparato?!?! *_*

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  42. Mamma mia, questa torta è assolutamente fantastica, immagino che sia anche morbida e che si sciolga in bocca. Sono golosa!

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  43. e ci credo che è da conservare in frigorifero, con tutta quella farcia super golosa.....sempre se ci arriva, però, ah ah ah!

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  44. ebbravaastefyyyyy. spettacolo questo dolce.

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  45. un attentato alla linea!!! ma dai, tanto è ora di copririci...si può fare!!!

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  46. una ricetta straordinaria! La voglio proprio provare. Ti abbiamo appena conferito il premio "Versatile blogger", se lo vuoi ritirare basta passare da noi (www.bricolage-ricette.com)

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  47. ma che bontà è solo a guardarlo...!!pensa a mangiarlo...la torta al cioccolato è uno dei miei dolci preferiti e con questa mousse è una bomba..di bontà e calorie.. :-P
    bella ricetta da copiare...mi piace anche la presentazione

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  48. oddio che tortura...della serie guardare e non toccare, cattiva...non postare certe delizie...ci fai uscire pazze con queste golosità!

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  49. l'aspetto è a dir poco fenomenale, ma tra mascarpone e Nutella è un vero e proprio attentato alla mia linea, già compromessa di suo :-(

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  50. Ma che goduria questa torta grazie a te che ce la proponi e un bravissima a Stefy!!!
    Baci

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  51. Veramente una ricetta favolosa che può piacere a tutta la famiglia, un piacere per occhi e palato.

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  52. Mmmmmm che bontà questa torta! Ci vorrebbe proprio di prima mattina una fettona di questa torta!

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  53. Complimenti Mariangela buonissima la tua torta, da assaggiare e da fare di sicuro.

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  54. Volevo ringraziare tutti voi per i Complimenti che ha ricevuto questa golosissima !!!!! ricetta
    e' buona davvero... baci Stefy a presto..

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  55. e allora grazie a stefy per la ricetta ed a te per averla realizzata!!!! che bontà!!!!! prendo subito nota ed oggi compro la ricotta....la voglio fare assolutamente...ed anche con la glassa!!!!ahahahahah golosaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  56. Ciao Mariangela non so se dire brava Stefy o brava Mariangela, ma comunque se il risultato è questo brava a tutte e due. una ricetta davvero originale, la ricotta rende l'impasto morbido e poi la farcia......uhmm che dire da assaggiare. complimenti ciao tiziana la cucina di pitichella

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  57. Wow, questa si che è una goduria!!! un vero attentato alla linea, ma un dolce con cui mi strozzerei per divorarlo!!!

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  58. Ma che meraviglia *_*è assolutamente da provare, bravissima :)

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  59. Questa ricetta è favolosa, golosissima e assolutamente da provare!!!:)) La salvo nel pc, grazie mille per averla condivisa:))

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  60. Che golosita!Senza burro e uova?Bravissima!
    Bacioni!

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  61. una vera goduria e golosità! complimenti a te e alla tua amica stefy

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  62. salve,sono nuova di passaggio e ho visto questa splendida torta da provare sicuramente!!!! volevo solo sapere se posso sostituire i 250g.di ricotta con 250g.di mascarpone visto che devo consumare un barattolo da 500g. grazie!!!!

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