venerdì 26 ottobre 2012

cotolette di patate


Le patate si sà sono buone in qualsiasi modo, anche a cotoletta!!!!
La mia carissima amica Monia, mamma di due maschietti golosi, mi ha passato questa ricetta semplicissima ma buonissima, per la gioia di grandi e piccini.


Ingredienti:
3 patate medie
1 uovo
pangrattato
formaggio parmigiano grattugiato
sale


Lavare le patate, bucherellarle con uno stecchino e metterle a cuocere nel microonde a 600 watt per 10 minuti, avendo l'accortezza di rigirarle a metà cottura. Chi volesse usare la cottura tradizionale può bollire le patate intere con la buccia.
Sbucciarle e tagliarle a fette abbastanza spesse stando attenti a non rompere le fettine. Passare le patate nell'uovo sbattuto con l'aggiunta del parmigiano e poi nel pangrattato.
Friggere in olio caldo e abbondante, salare e servire subito.








Ringrazio Reneesme del blog i sapori del cuore per aver pensato a cocomerorosso donando questo premio





62 commenti:

  1. mai preparate cosi,ma mi stuzzicano, devono essere buonissime, brava!

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  2. Che idea originale e sfiziosa. Queste fettine sono una tira l'altra :) Baci, buon we

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  3. io solitamente le preparo mettendole in forno con il parmigiano e il pangrattato...con l'uovo non ho mai provato, ma sembrano deliziose.
    Complimenti.
    Buona giornata da "LA CUCINA COME PIACE A ME"!

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  4. sai che non le ho mai mangiate cosi?.... ma le proverò sicuramente... complimenti!

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  5. Saranno sicuramente un successone!
    Bravissima!

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  6. Fantastiche queste cotolette!!!!

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  7. Bellissime, mi hai dato un'ideona per il secondo piatto ai miei figli, che hanno sempre da ridire, grazie e bacioni.

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  8. Hai ragione, le patate sono buone un qualsiasi modo.. ma così sono fantastiche!!!! Bravissima Mariangela, splendida idea!!

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  9. Bellissima ricetta ti ha dato la tua amica....io la provo subito perchè sono sicura che me le spazzoleranno in un baleno!!!!!
    ciao a presto ^_^

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  10. Semplici e fantastiche!
    Buon venerdì

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  11. Buonissimeee! Anch'io le faccio spesso per i miei cuccioli!
    ciaooo e buona giornata

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  12. Hai ragione da vendere! Facile e squisita!

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  13. Mamma miaaa.. cotolette di patate...! :D Idea carina e soprattutto buonissima: le patate mi piacciono sempre e in qualunque modo.. così devono essere speciali!! :) Un abbraccio e dolce venerdì! :)

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  14. Buonissime..infatti io le patate le adoro in tutti i modi...e queste tue cotolette mi mettono na fame ^^ ciao

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  15. se abbini le parole cotoletta e patata non puoi che conquistare il mio cuore!

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  16. ma che ricettina sfiziosa. buon we
    ciao
    alice

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  17. buone, anche mia mamma le prepara così, un bacione

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  18. Ciao volevo invitarti al nostro concorso:

    http://orodorienthe.blogspot.it/2012/10/buongiorno-tuttei-voi-e-con-viva-e.html

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  19. E' una bellissima idea quella di queste cotolette :)

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  20. Sono una bontà! Se le faccio qui ne devo fare almeno 2 kg!!!

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  21. Monia ha proprio avuto una bellissima idea! Appartengo alla categoria dei "patate dipendenti" e non avevo mai pensato ad una variante così!

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  22. ottima idea mi piace tantissimo

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  23. Una vera tentazione!!!!
    Con le temperature più fresche...via libera alle patate!!!!!

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  24. UHHH buonissime queste le preparo oggi alla pestina ^_^ Buon w.e. care.

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  25. A cotoletta mi piace tutto e le tue patate devono essere una bontà!!!
    Ciao e buon we

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  26. non ho mangiato le cotolette di patate..sono assolutamente d'accordo che le patate piacciono sempre..:))

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  27. muuuuuuuuuuuu....io amo le patate e le cucino in tutti i modi possibili,ma cosi non le avevo mai assaggiate...devo rimediare subito ;)
    baci baci e grazie per la ricetta
    P.S. complimenti per il premio super meritato :D

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  28. Una ricetta semplice ma davvero gustosa!!!! baci e buon w.e. ;-)

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  29. grazie ho la cena della sera.....le faccio e vi dico ..baci..venite da me c'è il post su come comportarsi, da giudici, al contest..
    buon lavoro care!

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  30. mi piace tantissimoooo!!!!
    ed il mio bimbo impazzirebbe per questa delizia!
    un bacio

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  31. ideona questa che ti rubo :-)

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  32. Wow! che golosità!
    buona giornata

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  33. le faccio al forno..........sai con i 2 pupi e la dieta:-( però una fritta te la rubo volentieri!!!!

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  34. tutto ciò che è fritto mi allieta!!!

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  35. bellissima anche questa ricettina, poi adoro le patate..
    baci

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  36. ma com'e' possibile che non ci sono mai arrivata??????
    domani saranno il mio antipasto!
    grazie a te e alla tua amica!

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  37. Sono buonissime...io le farcisco con scamorza e speck...una prelibatezza!
    Complimenti!
    Un bacio e buon weekend
    Paola

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  38. G O L O S I S S I M E!!!!!!!!!!!

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  39. Hei Mariangela, sei stata bravissima,hai ragione le patate comunque le presenti son buone, ma così non ci avevo mai provato.... ottimo suggerimento.
    Bacioni dalla Romanga

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  40. MOlto buone!! Cosa non mi piace? troppo golasa sono

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  41. A chi non piace la cotoletta,il fritto,le patate io le adoro,mia madre mi preparava sempre,quando andavo in gita scolastica,il panino con cotoletta di pollo fritta,tanto per rimanere leggera ah ah...e le patate così sono fantastiche cugine ! buon w.e. da Ketty di Zagara & Cedro

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  42. Troppo buooooneeee!!!!!! Buona giornata:))

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  43. Belle e buone! Per me le patate sono buone in qualunque modo si preparino e fatte a cotolette saranno il massimo!
    Un bacio e buon fine settimana!

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  44. mamma mia che sfiziosità...!!!buoneeee

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  45. Patate nel microonde?!?
    Non ho mai provato.
    Da come si presentano devono essere buonissime.
    Ciao
    Tiziana

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  46. Care, stasera pubblicherò un post con un premio per voi, spero vi faccia piacere riceverlo ;)
    baci e buona serata

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  47. Ma quante amiche con ricette sfiziose avete fortunate ragazze?????
    E brava la Monia!!!!Le cotolette di patate non le avevo mai sentite e mi piacciono moltissimo!!!!!!!!!!!!!Una bella idea davver
    Brava Mariangela!!!!!!!!!!! Un bacione tesoro
    e uno grande anche a Giovanna
    Passate una meravigliosa serata

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  48. bella idea, brava. Questa non l'avevo mai sentita, complimenti a Maria.

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  49. belle le cotolette vegetariane!
    Ciao cara, A PRESTO!!!!
    sANDRA

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  50. Ma che bella ricettina allegra e golosa! Complimenti a Monia!
    Un bacio, buon fine settimana

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  51. Wooow che meraviglia queste cotolette!!!
    Devono essere super squisite!!!
    Un bacione e buon fine settimana
    Carmen

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  52. Golose le cotolette di patate, brave!
    Buon fine settimana

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  53. Le cotolette di patate le adoro anche se non le ho ancora provate! Ma che bella idea :D

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  54. gustose queste cotolette di patate......da provare. ciao buon w.e.. claudette

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  55. semplice, ma sfiziosissima...

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  56. Per la gioia di grandi, come noi, e piccini!! Davvero irresistibile questa preparazione, nella sua semplicità! Complimenti cara! :D

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  57. Non ci avevo mai pensato ...ricetta carinissima!!

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  58. Semplicissima e golosissima ricetta!! Ma d'altro canto le cose semplici sono sempre le più buone!!

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  59. Adoro le patate in ogni modo...ma così sono davvero ultra golose!! Complimenti per il tuo Blog, mi piace davvero moltissimo!! Felice di averti scoperto ;)

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