domenica 28 ottobre 2012

meringhe in festa


Non avevo mai fatto le meringhe, ho avuto sempre il timore anche della cottura in forno, poi ho invitato a pranzo nonna Edith (la golosona!!!!!)  e abbiamo fatto l'esperimento con lo speedy chef tupperware.. Abbiamo passato un bel pomeriggio soprattutto a guardare le meringhe in forno ahahaha vista la lunghissima cottura, ma alla fine siamo state premiate.
Dedico questi dolcini all'amica Claudia  del blog cucinaperamore che mi ha fatto ampliare le conoscenze sui prodotti tupperware e consiglio a tutti  questo utensile  molto pratico che ci fa ottenere ottimi risultati!

Ingredienti per 18 meringhe:
2 albumi
125 g di zucchero a velo
1 bustina di vanillina



Montare benissimo tutti gli ingredienti, trasferire il composto nella pallina decorì o in una sac a poche e formare le meringhe. Infornare per 3 ore a 100° e decorare a piacere.








56 commenti:

  1. Wow! Io non ho mai fatto le meringhe... mi sembrano così difficili... o meglio, facili per la preparazione iniziale e difficili per la cottura... Tu le fai sembrare così facili... Grazie! :o)

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  2. Mi ha dato l'impressione che oltre a preparare delle bellissime meringhe vestite a festa tu ti sia divertita un sacco!!! Mi sbaglio??? Sono venute molto belle!!

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  3. Sono meravigliose!
    Quanta allegria e che utensili!

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  4. ma anche io non ero a conoscenza di questi prodotti!!queste meringhe poi sono davvero molto belle!!

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  5. bellissime....che bella e golosa idea la glassa al ciccolato!
    un bacio e felice domenica

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  6. ma che belle!!! Forte quest'utensile!!!

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  7. ...e tu continui a prenderci per la gola!!!Brava Giovanna!
    un fiore Lieta

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  8. ihihih conosco bene questi prodotti.bellissime le tue meringhe!

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  9. bellissime così decorate, queste le faccio di sicuro!!!

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  10. Belle queste meringhe!!!! Brava! Ti seguo volentieri! Vienimi a trovare anche tu qui http://ilcastellodipattipatti.blogspot.it/ che mi fa piacere. Un bascio, Pattipa

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  11. Ma sono bellissime...Mi hai fatto venire voglia di meringhe, in più, ho tanti albumi da smaltire nel congelatore!

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  12. ma che aria di festa oggi in questo blog, queste meringhe mettono proprio allegria, sono bellissime.
    anche io non ho ancora provato a farle
    un bacione

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  13. premettendo che io amo follemente le meringhe, che devo scrivere???? MA SONO BUONISSIMEEEEEEEEEEEEEEEEEEE ti prego una sola!!!! Sono stata brava oggi!!! ah ah ah

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  14. Che belle queste meringhe vestite a festa. Bravissima!!!!

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  15. Bellissime le tue meringhe Giovanna!!!
    Ti faccio anche i complimenti, considerando che sono abbastanza difficili da fare...e ti sono venute perfettamente!
    Allegre e colorate, invogliano a mangiarle.. mmmmhhhhhh che buone!
    Buona giornata.
    Inco.

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  16. Anch'io ho fato le meringhe una volta, certo nn belle come le tue...ma è vero, ci mettono una vita a cuocere....

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  17. Io ho il tuo stesso timore nel realizzare le meringhe ma vedo che a te sono venute benissimo. Seguiro' passo passo la tua ricetta e vado anche a sbirciare sul sito tupperware. Baci

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  18. Sono meravigliose e veramente originali!!!! Bravissima, baci e felice giornata

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  19. Ed è veramente una festa vedere le tue meringhe!
    Saranno una festa anche per il palato!
    Complimenti come sempre !
    A presto!

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  20. brava, a me non vengono mai bene la prossima volta verrò a guardare la tua ricetta. Ho visto che anche tu hai una crostata decorata con la frutta coma ho postato io ieri, la tua è più bella. Va bene prendo una meringa per coccolarmi un pò, ciao a presto.

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  21. Ciao,
    volevo segnalarti che hai fatto un commento su un post di una ricetta rubata.
    Budino di pesche

    La mia ricetta:http://briggishome.wordpress.com/2012/08/24/venerdi-vegetariano-budino-alle-pesche-it/

    copiato da Eve qui: http://lacucinacomepiaceame.blogspot.it/2012/10/budino-alle-pesche.html

    Grazie dell'attenzione
    Brii

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  22. Come son belline!!!!!! :-))))) buona domenica!!!

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  23. Che belle che sono!!
    Coloratissime!
    Buona domenica!!

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  24. complimenti, le tue meringhe sono perfette!!!! ciao e buona domenica

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  25. Sono stupende!!!
    Mai fatte, neppure io, ma visto il tuo risultato...quasi quasi ci provo
    Buona domenica

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  26. che belle!!!
    a me piacciono moltissimo da fare e vedere... ma osio la cottura infinita... ru sei stata bravissima!!

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  27. Ma davvero ci hanno messo tre ore? Io quando le faccio ci mettono un'ora e mezza, però di solito le faccio piccole, tu le hai fatte belle grandi, davvero spettacolari. che pazienza. Comunque ne è valsa la pena, sono bellissime!
    Baci
    alice

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  28. Anche io mi sono arresa all'evidenza del tempo, tre ore a 90° e il risultato è assicurato!! ;)

    Io vado ancora di frusta a mano, dovrei iniziare a pensare a qualche aiutino!

    ciao loredana

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  29. Il signor Tupperware è come il signor Ikea, un genio.
    Le tue meringhe sono degne di una bellissima festa!
    Buona domenica!

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  30. ma che belle queste meringhe, sono originali e strepitose ;)
    bravissime un bacione buona domenica

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  31. E che bellissima festa....piena di colori e delicatezza,non mi sono mai cimentata con le meringhe ma eventualmente lo farei con questa ricetta,baci a presto
    Zagara & Cedro

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  32. Brave, ragazze!Sono molto invitanti e sicuramente buonissime!!Ciao, buona settimana..

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  33. Bellissime,già le meringhe sono buone...in questo modo poi..!!

    complimenti.

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  34. che belle queste meringhe!! mettono allegria ..poi sono buonissime^-^
    ciaoo a presto

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  35. devo dire che queste meringh ein festa sono un ottima idea sia per i bambini che per i grandi

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  36. Che meraviglia, sono davvero sfiziose!!
    Voglio anche io quell'attrezzino!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  37. mmm buonissime le meringhe, le tue sono anche belle a vedersi. baci e buona domenica

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  38. Ma sai che sono davvero belle queste meringhe decorate? Hai avuto un'ottima idea!

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  39. Bellissime queste meringhe....e che utensile interessante. Bravissima sono venute veramente belle.Saluti alla carissima collaboratrice Edith....

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  40. Queste meringhe in festa sono uno spettacolo!!!

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  41. che belle...a me non vengono mai!!!ma tu hai forno statico o ventilato???brava mariangela!

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    1. Ale ho montato benissimo le meringhe e poi le ho messe nel forno statico.

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  43. Ti sono venute benissimo
    Complimenti cara Mariangela!!!!!!!!!
    e una dolce dolcissima notte
    Un bacio
    a domani
    Ciao Giovanna

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  44. Ma come sono carine così...tutte colorose!

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  45. Queste meringhe sono davvero una gioia per gli occhi e per il palato.Davvero complimenti sono bellissime.Un abbraccio e buona serata.

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  46. complimenti ...... proverò le tue dosi ...... io l'ho già fatte una volta prendendo la ricetta su un giornale ....ma sono venute una schifezza ..... proverò senz'altro poi ti farò sapere ..... ciao un bacio

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  47. Non amo moltissimo le meringhe, forse perchè dopo un po' stuccano, però mi fanno sempre gola e mi ricordano mio fratello da piccolo che ne andava matto. In ogni caso ti son venute perfette :)

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  48. Che festa!!!! Belle e colorate....

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  49. Bellissime queste meringhe, a me non vengono mai così bene. La prossima volta proverò a seguire i tuoi consigli.

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  50. Ciao Mariangela,
    le meringhe sembrano una cosa facile...ma non lo sono affatto! Le tue sono perfette e davvero invitanti e belle!
    Un bacio
    Paola

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