lunedì 24 giugno 2013

Buon compleanno Alessandro!!!!!


Ho preparato questo dolce per il nono compleanno di Alessandro, sono passati nove anni e quel batuffolino piccolo e indifeso, nato al sesto mese e mezzo di gravidanza, ormai è diventato un ometto bello e forte. Un grande augurio dalla tua mamma e dal tuo papà!
Con il caldo di questi giorni mi sembrava adatta una bella crostata di frutta ed ecco il procedimento

Per la frolla:
500 g di farina lievitante Lo Conte
200 g di zucchero
4 tuorli
250 g di burro a cubetti
buccia di un limone

Per la crema bimby:
500 g di latte intero
100 g di zucchero
2 uova
80 g di amido di mais
Frutta a piacere per la decorazione


Procedimento bimby:
polverizzare lo zucchero e la buccia del limone per 20 sec. vel. 7, mettere da parte.
Frullare a velocità 4 farina e burro insieme, aggiungere lo zucchero e i tuorli e azionare per 30 secondi velocità 6. Avvolgere il panetto e mettere in frigo per 30 minuti.
Trascorsi i minuti stendere l'impasto, per il numero 9 ho fatto un fotocopia ingrandita del numero, ho ritagliato i contorni e ho appoggiato sulla pasta stesa.
Ho rifinito i contorni con dei cerchietti di pasta.






Cuocere in forno a 170° per 20 minuti coperta con i fagioli e altri venti senza carta forno.









Per la crema :
polverizzare la scorza con lo zucchero 20 sec vel. 7, unire gli altri ingredienti e cuocere per 7 minuti a 90° vel 4.

Decorare a piacere

65 commenti:

  1. E stupenda.. davvero!! ti faccio i miei complimenti, e una favola!!!Tanti auguri al tuo ometto! =)

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  2. Auguri Alessandro e complimenti per la meravigliosa torta!

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  3. Tanti auguri Alessandro! Mariangela bellissima la torta , complimenti cara. Buona settimana Daniela.

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  4. Questa torta è veramente bella e originale!!!! :D
    Complimenti Mariangela!!!!

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  5. Ma che bellissima crostata! 6 un genio a forma di 9 non ci avrei mai pensato :-D
    Buon lunedì <3
    la zia Consu
    ps: ti ho aggiunta su bloglovin ^_*

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  6. è fantastica questa torta con il numero, auguri Alessandro!! Un abbraccio SILVIA

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  7. Mi unisco agli auguri e a te tanti complimenti: la crostata è splendida!!

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  8. Auguri al festeggiato e complimenti per la torta bellissima ed originale!

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  9. Hai preparato ad Alessandro un torta bellissima e buonissima, Complimenti ed Auguri!

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  10. Tantissimi Auguri anche da parte mia!! Bellissima e super buona la torta, ottima scelta!!!
    Un bacione grande e ancora Buon Compleannooooooo :)

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  11. Che idea carina! La torta sembra deliziosa *Q*
    Devo dire a mia mamma di farmela per il compleanno eheh :P
    Tanti auguri ad Alessandro ;)

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  12. Mariangela la tua torta è stupenda e veramente molti invitante e golosa! Complimenti, l'hai realizzata con vero amore e si vede: è splendida!!
    un caro abbraccio e affettuosi auguri al tuo bellissimo ometto

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  13. Tantissimi auguri al tuo bimbo! e tanti complimenti a te per la torta!!

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  14. Auguri Alessandro :D
    Una crostata meravigliosa, complimenti

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  15. bellissimo questo nove, sembra davvero squisito..ed auguri al tuo piccolo

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  16. bellissima!!! Ed auguroni al tuo cucciolo!

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  17. che torta bellissima complimenti!!! e tanti auguri al piccolo!!!

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  18. Che bella idea hai avuto e senza usare neppure una tortiera!!!!
    Unica e bellissima...tantissimi auguri ad Alessandro :-))
    ciao a presto ^_^

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  19. fantastica!!!!! bravissima!!!!!

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  20. wow che bella!! sei stata davvero brava, finalmente un torta di compleann originale e ben fatta! laura p

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  21. Meravigliosa questa torta, così fresca ed invitante!!!! Complimenti a te ed un augurio speciale al tuo "piccolo"

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  22. Mi piace l'idea del numero gigante e poi sarà buonissima. Ely

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  23. tanti cari auguri al a tuo figlio... la torta è semplicemente meravigliosa, ricca di fantasia e sicuramente buonissima:*

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  24. Complimenti, ti è venuta benissimo e... auguri ad Alessandro!

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  25. Ma è stupenda questa torta, fresca e gustosa, sei stata bravissima!
    E anche tanti auguri a Alessandro!

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  26. Tantissimi Auguri Alessandro! E' splendida questa torta cara amica mia :D

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  27. davvero molto bella e buona, molto originale!!
    Auguri al tuo piccolo ometto!

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  28. Auguri Alessandro! La torta è magnifica, brava!
    Un bacio

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  29. Tantissimi auguri al tuo ometto!Hai fatto una crostata strepitosa,di una fantasia unica,propria dell'amore di una mamma fiera ed orgogliosa!bellissima davvero,complimenti cara!

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  30. wow, che tarta, buon compleanno Alessandro

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  31. stupenda questa torta!!!! davvero :-D e tu sempre originale nelle proposte!
    auguroni ad alessandro!

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  32. Auguri ad Alessandro e complimenti per la tua torta!

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  33. Complimenti cara!
    Questa torta è un vero capolavoro!
    Auguroni ad Alessandro!
    Un abbraccio. :D

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  34. Complimenti!!!! Sei davvero bravissima!!!! Tanti auguri al piccolo

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  35. Ciao,
    ma che bella questa torta ;)
    Tanti auguroniiii al piccolo ometto
    Un abbraccio

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  36. Quanto amore devi avergli dato perchè quel piccolo bimbo potesse crescere????Complimenti Mariangela!!!!!!!!!!!!!
    Un bellissimo regalo
    e buon compleanno al piccolo ometto!!!!!!!!!

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  37. Che meraviglia di crostata, è una delle più belle che abbia mai visto!!!
    L'idea di farla a forma di 9 per il compleanno del tuo bambino è deliziosa, poi l'hai decorata in maniera eccezionale!
    Insieme ai miei complimenti faccio tantissimi auguri al tuo piccolo grande uomo e gli mando un grande bacio!
    Vorrei essere lì con voi a festeggiare e ad assaggiare una fettina di questa meraviglia!

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  38. Tanti auguri!! Dev'essere stato molto contento di questa fantastica torta!!! mmmm!! Che bontà!!!

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  39. Una torta veramente bella! semplice, fresca e molto scenica..la frutta è distribuita in maniera armoniosa e i colori ben miscelati. Complimenti a te per la bravura e auguri al giovanotto. Ciao

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  40. Tanti auguri ad Alessandro e complimenti per la torta!!!Davvero favolosa!

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  41. davvero carina questa torta...
    ed auguri ad alessandro.. :-)
    baci

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  42. Tanti auguri ad Alessandro!! La torta è bellissima!!

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  43. Una torta bellissima, tanti auguri Alessandro! <3

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  44. a tuo figlio deve essere piaciuta da matti questa fantastica crostata.auguri all' ometto.

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  45. Bellissima idea, tanti auguri al piccolo ometto :-)

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  46. E' bellissima e sicuramente molto buona. Buon compleanno!!!!

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  47. Auguri ad Alessandro e complimenti a te per questa favolosa torta!!!
    Un bacione

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  48. sicuramente una torta così bella non se la dimenticherà mai!!!

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  49. Stupenda, fa venire l'acquolina in bocca. Ne fai una anche a me? Ho da poco compiuto 28 anni =)

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  50. bravo Alessandro e brava la mamma!!! auguri e W questa bellissima torta!!!

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  51. Auguri ad Alessandro e complimenti a te per la super crostata

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  52. auguri a Ale e che meraviglia di crostata!!!!!!!!!

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  53. AUGURIIIIIIIIIIII ed ovviamente complimenti alla pasticcera!!!!

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  54. ma che bella!!! e buonissim poi!

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  55. bellissima e i miei complimenti!!!

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  56. bellissima idea, semplice, sana e buonissima. brava davvero, preferisco mille di queste torte che una in pdz!

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  57. certo che i nove belli cosi non se li scorda

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  58. Ma è meravigliosa!!!!! Bravaaaaaa!!!! ^_^

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  59. ma pensa.. è davvero molto bella, ottima idea!!! un bacio

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  60. Ma auguri Alessandro!! Caspiterina era proprio piccolo a sei mesi.. Ma guarda che grande. Complim allora anche ai genitori :)

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  61. Crostata? aaarrrrivoooooooooooooooooooooooo la adoro .. meraviglia auguri al tuo cucciolo baci Mariangela...Giovanna

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  62. anche se in ritardo tanti cari auguri ad Alessandro :-)
    la torta è bellissima :-)

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  63. Che bella torta, tanti auguri al piccolo Alessandro! Un bacione

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  64. È davvero stupenda! Complimenti e auguri al piccolo Alessandro! Un abbraccio!

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