lunedì 4 novembre 2013

Muffins alle nocciole e nutella


Valentina ecco la tua meravigliosa ricetta!!!!!
Tempo fa sul  blog La ricetta che Vale ho visto un plumcake che mi ispirava moltissimo, mi avevano regalato da poco un sacchetto di nocciole e quindi mi sono messa all'opera. Ho fatto qualche piccola modifica solo perchè non avevo in casa lo zucchero di canna e, da golosona, ho aggiunto la nutella.
 Il risultato per me è stato eccellente: i muffins risultano molto morbidi per la presenza dello yogurt e mi sa che d'ora in  poi userò questa ricetta come base per altre preparazioni! Grazie mitica Vale!!!!!




Ingredienti:
200 g di farina 00
100 g di farina di nocciole
250 g di yogurt alle nocciole
150 g di zucchero
3 uova
90 g di olio di semi di arachide
1 bustina di lievito
1 cucchiaio generoso di nutella
1 pizzico di sale

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere yogurt, olio,  nutella e il pizzico di sale. Unire le farine con il lievito, mettere il composto negli appositi stampi e infornare a 170° per circa 15 - 20 minuti.



54 commenti:

  1. Che golosi questi muffins, sono sicura che piaceranno tantissimo a mio marito, ricetta segnata! :*

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  2. che buoni i muffin, io li adoro e proverò di sicuro la tua ricetta... ^_^

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  3. golosissimi e super morbidi i tuoi muffins, davvero molto invitanti!
    dovrò provare a farli anch'io così, aggiungendo lo yogurt!

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  4. Che buoni i tuoi muffun, complimenti sei bravissima come una pasticcera, e grazie della ricetta!

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  5. Io amo i Muffins, passo la ricetta a mia moglie voglio provarli!!!

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  6. straordinari questi muffin, ben fatti e chissà che buoni, complimenti!!

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  7. mi piace il tuoi cucchiaino generoso di nutella, io direi due generosi :) bontà delle bontà questi tuoi muffin, complimenti

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  8. Che buona questa ricetta, sei bravissima!

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  9. Si vede che sono morbidissimi!!!
    Con le nocciole e la nutella sono anche golosissimi!!!!
    Baci

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  10. che tentazione...ne prendo uno per domattina !

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  11. Che dolcissimo risveglio sarebbe domattina trovarne uno a colazione :) Un bacio, buona settimana

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  12. i muffin sono i miei dolcetti preferiti la tua ricetta è ottima complimenti

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  13. che buoni..molto più leggeri di un muffin normale..lo yogurt alle nocciole nn l'ho mai mangiato...ottimo abbinamento..
    hanno un aspetto molto invitante

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  14. Deliziosi i tuoi muffin, complimenti Mariangela. Buona serata Daniela.

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  15. che spettacolo devono esser super deliziose, una dolce tentazione davvero.

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  16. questi sono una bomba per me... boniiii!! Complimenti!

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  17. Ma sono dei muffins col trucco....la nutella c'è ma non si vede!!!!
    Bravissima!!!!!

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  18. Uhmm...
    .

    le tue ricette sui muffins gia' sperimentate sono buonissime penso ke quest' ultima con la nutella sia il massimo...Bravissima

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  19. Bellissimi questi muffins e sicuramente golosi. La ricetta sembra molto semplice proverò a farli anche io

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  20. Deliziosi e molto invitanti, una ricetta che proverò a ripetere ma senza Nutella perchè proprio non mi piace.

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  21. un classico, ottimi!

    dario fattore - www.whosdaf.com

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  22. che piccole bontà. mi sembra siano davvero squisite.uh..che fameeeeee

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  23. Che golosita irresistibile!Bravissima!
    Bacioni da Grecia,carissima!

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  24. Con questi muffin potrei anche rinunciare al 2° giorno di dieta ahaha Buonissimi...

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  25. mmmmmmmm che bontà, devo ffarli, in famiglia piacciono a tutti

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  26. Già gli ingredienti mettono voglia di mangiarli!!!! Dovrò rifarli!!! Intanto li segno!!!

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  27. Adoro i dolci con le nocciole, li preparo spesso e non mi deludono mai! Un tuo muffin lo mangerei volentieri adesso! :-) un bacio

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  28. Strasoffici e stragolosi! posso rubarne uno?
    baci
    Alice

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  29. Perfetti per una colazione golosa!!! Poi con la nutella una vera coccola!!!

    Un abbraccio
    monica

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  30. Li preparerò insieme alla mia nipotina, apprendista cuoca!

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  31. Ottimi, poi io che sono muffin dipendente non posso che apprezzarli :)
    Un bacio

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  32. wowwwww. io amo i muffin. Ti copio la ricetta per fare bella figura con i miei parenti domenica

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  33. wooow saranno buonissimi, voglio rifarli anch'io amo i muffin ;)
    un abbraccio e buona giornata

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  34. Ne vorrei giusto 2-3 mila!!! :)
    Bellissimi e buonissimi!!!

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  35. Saranno sicuramente delizioso!! Un connubio perfetto :D

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  36. Ciao Mariangela! Me lo ricordo bene il plumcake di Vale e devo dire che i muffii che hai fatto tu sono altrettanto bellissimi e morbidissimi! Complimenti!

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  37. Eh no non vale non si può mettere nocciole e nutella insieme così prendi tutti per la gola!!!!!!!!!!!!!!! Deliziosi!!! Adoro i dolci con le nocciole e proverò anche a farlo così....Buona giornata carissima

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  38. Wow che meraviglia, ho fatto dei dolcetti alla nutella propio per Halloween, mi sa che prendo nota e magari li posso proporre il prossimo anno.

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  39. eh la Vale non sbaglia mai un colpo!!
    sono molto golosi anche in questa tua versione..brava!
    un abbraccio amica cara!

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  40. adoro i muffin e la scelta della tua aggiunta credo sia superlativa!!!

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  41. ottimi hanno una faccetta niente male...

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  42. Vale è una garanzia,ma tu non sei da meno... e questi muffins sono di un buono pazzesco... poi la nutella... questi mi sa che piacciono anche alla mia gin che fa sempre storie per tutto tranne per la mitica crema spalmabile;) un bacione mari:*

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  43. ho un'attacco di fame incontrollata vedendo questi tuoi Muffins....davvero morbidi e golosi....stò sbavando sul monitor :-)
    Coscina di pollo

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  44. Grazieeeee amica cara!!! <3 Solo ora riesco a passare e per questo mi scuso, spero tu possa perdonarmi! Ti sono venuti perfetti, sono tanto contenta che questo impasto ti sia piaciuto! Poi con la Nutella devono essere ancora meglio! :D Bravissima, un abbraccio forte e grazie di cuore :** <3

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    1. Ma certo che ti perdono!!!!!!!!!!!! Ti ringrazio ancora, le tue ricette sono sempre buonissime, è un piacere seguirti!

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  45. tu mi tenti!
    ho giusto delle nocciole da far fuori! eheheheh!

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  46. Trooooppo buoni!!!
    Bravissima Mariangela!!
    Un abbraccio e felice serata
    Carmen

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  47. strepitosi!! un abbraccio SILVIA

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  48. E caspita quante cose mi sono persa in questi giorni di assenza dai blog :) Uno per me ed un per Barbapapà è rimasto?? Vabbè dai pure uno per Blade!!!!

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  49. bravissima la vale ed anche te :) peccato che Marco sia allergico alle nocciole, sennò!

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