lunedì 20 gennaio 2014

Muffins al cioccolato con cuore di nutella


Buon lunedì!!!!!!
La settimana inizia bene con questi muffins al cioccolato realizzati dalla mia amica Anna! Sono super super golosi adatti a che non riesce a resistere nemmeno al profumo del cioccolato, mio figlio ne va matto!
Quindi, se siete a dieta vi consiglio di ricominciare il prossimo lunedì perchè vanno assaggiati!
Dimenticavo il cuore morbido, che ne pensate?
Intanto io faccio i complimenti alla mia giovanissima amica pasticcera e spero che la ricetta piaccia anche a voi !!!!!



Ingredienti:
400 g di farina per dolci
200 ml di latte
190 g di burro
180 g di zucchero
1/2 cucchiaino di bicarbonato
100 g di gocce di cioccolato
3 uova
1 bustina di lievito
vanillina
un pizzico di sale
nutella


Ammorbidire il burro e lavorarlo con lo zucchero, aggiungere le uova uno per volta e il latte.
A questo punto aggiungere la farina setacciata assieme al bicarbonato, la vanillina, il sale e il lievito e continuare amalgamando il composto fino a quando non risulterà cremoso.
Versare una parte di composto nei pirottini, aggiungere un cucchiaino di nutella fredda (deve essere bella soda) e un pò di gocce di cioccolato. Versare altro composto e infornare a 180° per 20-25 minuti.


56 commenti:

  1. Ma si possono vedere queste cose quando si ha una fame da lupi?
    Bravissima,un abbraccio.

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  2. Complimenti alla tua giovane amica. Sono molto golosi.

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  3. Wow che meraviglia, sicuramente da provare.

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  4. Oggi ci prendi davvero per la gola!!! A quest'ora poi, per accompagnare il caffé ci starebbe giusto bene uno dei tuoi muffin!!!
    Baci
    Alice

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  5. Wow ma che belli!

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  6. Che bontà!!!Sono sicura che sono spariti in un attimo!!

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  7. con queste bontà vado a nozze, io sono sia i muffins che la nutella quindi come resistere alla tentazione ;)
    buona giornata ciao ciao

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  8. Eh no.. eh no.. non si fa così!!!!! son troppo golosi con quel cuore nutelloso.. baci e buon lunedì :-)

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  9. Mamma mia, sinceramente ne farei una bella scorpacciata!!! sono troppo invitanti, e alle 11:41 non puoi farmi questo!!!! che delizia..

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  10. abbi pietà! Sono a dieta!!! Potevi postare un muffin di sedano con cuore di carota! ahahahahahahah.
    Invece hai fatto benissimo....mmmmmmm quanto sono golosi!!!
    Buona settimana!!

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  11. Che golosità! Lo sai che ai muffin non so dire di no, troppo buoni :)
    Buon inizio di settimana

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  12. che golosa colazione con quel cuore nutelloso :) un bacio, buona settimana

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  13. Buon lunedì amica bella :))))))) e che possiamo pensare del ripieno dei muffis??? Che è golosoooooooooo ma anche il contorno...insomma se non lo hai capito...ne voglio uno!!!!

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  14. Sanata pace Mariangela, mi stai facendo tanto male con questi muffin!! Che cuore delizioso nascondono, sono una cosa goduriosissima che mi sbranerei all'istante!!

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  15. oltre che troppo buoni sono anche belli da vedere,con una bella cupola!

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  16. come Luna B. anch'io ne voglio uno, due è meglio

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  17. questi sono i miei preferiti!!! :-)

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  18. il cuore nutteloso mi ha steso!!!!!!!!!!
    baci
    Alice

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  19. Meravigliosa tentazione, complimenti!!!!

    http://langolodellacasalinga.blogspot.it

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  20. Dei muffin super golosi e poi quel ripieno cremoso e una tentazione grande!

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  21. Deliziosi e golosissimi! Un bacio

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  22. e come no! sono i più gustosi!
    ciao mariangela!!

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  23. Cosa dire se non YUMMMMMY!!!
    Fantastici!!!!!!!
    Vale

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  24. Golosissimi i tuoi muffin, complimenti Mariangela . Buona serata Daniela.

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  25. Già i muffìn di per sé sono buonissimi e poi con ripieno di nutella ottimiiiiii

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  26. ho un languorino incredibile, passamene uno o due ! Un bacione e buona settimana !

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  27. golosissimi e assolutamente da provare:))
    grazie mille per aver condiviso questa bellissima ricetta!!!
    un bacione e buona settimana
    Rosy

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  28. Ero proprio in cerca di una ricetta per muffin di questo tipo.. da tempo ho desiderio di provare a farli col cuore morbido. Bravissima la tua amica Anna. :)

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  29. troppo buoni..sono una vera tentazione solo a guardarli..,vorrei farli anche io soprattutto per la morbidezza dellinterno

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  30. Una vera bontà e golosità!!!!! :))

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  31. sono davvero carinissimi e chissà quanto sono buoni^_^ bravissima.

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  32. Mmmmmm che buoni, mi hai fatto venire una voglia pazzesca!!!
    Bravissima come sempre Mariangela!!
    Un bacione e buona settimana
    Carmen

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  33. Madò... grande tentazione!!!!! Maffin fatti in casa + nutella = 8° peccato capitale

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  34. che belli!!! io preparo spesso i muffin ma i tuoi sono uno spettacolo! proverò la tua ricetta, complimenti!

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  35. Grazie a te per averli postati e un brava ad Anna per questa meraviglia di muffins
    bacioni

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  36. Che bonta.. devono essere buonissimi questi muffins! :)

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  37. mhhhhh che delizia!! e li farai anche a casa mia?? ihihi

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  38. una tale delizia a ora di colazione è una crudeltà!!!!

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  39. Che goduria questi muffins! *__* Chissà che bontà!!

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  40. il cuore di Nutella mi fa venire voglia di una leccatina al monitor!!!

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  41. il cuore di Nutella mi fa venire voglia di una leccatina al monitor!!!

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  42. Ecco, per questi potrei proprio sciogliermi!!! Sembrano deliziosi, quel cuore di nutella sembra chiamarmi!!!

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  43. Golosissimi! Uno di questi al mattino ti riconcilia con il mondo!

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  44. Da buona golosa... adoro questa ricetta :)
    Un abbraccio!!!

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  45. ho iniziato da poco la mia dieta....come si fa a resistere a queste tentazioni?????!!!!! e poi mia figlia non deve subire le mie fisse....prendo nota e li preparo per lei....io li assaggio solo un pochino!!!!!

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  46. buonissimiiii ma un vero attacco alla mia linea hihihi

    dario fattore - whosdaf

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  47. con questa bontà chi ci pensa alla dieta li voglio preparare anche io sono troppo golosa

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  48. Questi li devo preparare assolutamente al mio bimbo! So già che ne andrà golosissimo ;)

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  49. Come si può rinunciare a un muffin dal cuore di cioccolato? Impossibile! Sono golosissimi!! Complimenti! A presto, Mary

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  50. Quel cuore di nutella è stragoloso! Complimenti a te e alla tua amica Anna!

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  51. Ciao Mari! Non conoscevo la tua cucina...grazie per esserti unita al mio blog! Contraccambio volentieri!
    Un abbraccio
    A presto
    Annalisa

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  52. Purtroppo ho visto ora che non c'è il box-lettori...comunque mi unisco virtualmente!!!

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  53. Le tue ricette sono sempre molto interessanti, stiamo facendo un contest dedicato al compleanno dei bambini, i tuoi muffin sono perfetti per l'occasione. ciao a presto. Se poi ci suggerisci anche una bella torta...

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