lunedì 12 novembre 2012

Millefoglie della domenica


Ieri, domenica avevo deciso di passare il pomeriggio sul divano a guardare la tv, ma una mia amica mi telefona sul più bello e mi dice" Vengo a prendere il caffè a casa tua". Panico!!!!!!! Apro il frigo e trovo in un angolino il mio rotolino di sfoglia, un uovo, un pò di zucchero e farina e via...... La mia amica ha bevuto il caffè e mi ha fatto pure i complimenti!!!!


Ingredienti per 4 porzioni:
1 rotolo di pasta sfoglia

per la crema pasticcera:
1 uovo
30 g di amido di mais
la buccia di 1/2 limone grattugiato
250 g di latte intero
50 g di zucchero

cioccolato fuso e zucchero a velo per decorare


Tagliare a rettangoli la sfoglia, distribuire sopra un pò di zucchero e infornare a 200° per una decina di minuti.

Intanto mettere a riscaldare il latte in un pentolino e in una ciotola amalgamare il resto degli ingredienti. Appena il latte diventa bollente versarlo sul composto e rimettere sul fuoco per qualche altro minuto, cioè fino a quando la crema non si rapprende.
Lasciare raffreddare e comporre il dolce poco prima di servire!!!!!




Cocomerorosso ringrazia di cuore Elisa del blog per incanto o per delizia per il premio, che riceve per la seconda volta, ideato da Donatella per ringraziare tutte le persone che ogni giorno seguono il suo blog.


57 commenti:

  1. Guarda io credo che una confezione di pasta sfoglia in frigo non debba mai mancare, io a farla non ci penso neanche, sarebbe un impresa titanica! Io ci risolvo sia il dolce che una bella torta salata. La tua millefoglie ha un aspetto a dir poco godurioso!

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  2. Che aspetti invitante e raffinato, altro che dolce dell'ultimo secondo!!! Brava, buona settimana anche a te!!

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  3. La sfoglia in frigo ci salva da molte situazione...Bella da vedersi e buona da mangiare.

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  4. L'arte dell'improvvisazione!!! Le cose più buone vengono così, al volo! E questo millefoglie ne è la dimostrazione lampante!!! Buon inizio settimana un bacio marina

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  5. Tesoro...io queste me le mangerei tutti i giorni...buonissime :)

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  6. Fortunata la tua amica
    a passare questo dolce pomeriggio con te in compagnia di questa meraviglia!!!!!!!!!!ahahahah
    Un bacione cara Mariangela
    e se dovessi arrivare all'improvviso... la voglio anch'io!!!!!!!
    Buona settimana ragazze!!!!!!!!!
    e complimenti sempre per i tanti e bellissimi premi!!!!!!!!!

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  7. Ci sono ingredienti che sono dei veri "salvatutto". Che dolcetto meraviglioso che hai preparato alla tua amica, chissà come lo ha gustato:)
    Buon inizio di settimana!

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  8. Lo avrei gustato volentieri!
    Buona settimana!

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  9. Mariangela in poco tempo sei riuscita a preparare un dolce delizioso e sofisticato...davvero brava e la tua amica fortunatissima! Da oggi in poi sono sicura che avrai tante amiche che verranno a prendere il caffè a casa tua!
    Un bacio e buon inizio settimana
    Paola

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  10. ....che meraviglia...grazie della ricetta..io non ho mai fatto un millefoglie..ora terrò a mente la tua ricetta:)
    ciaoo Vania

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  11. Che buonaaaaa..altro che domenica, tutti i giorni!!!
    Baci, Roberta ;-)

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  12. Buonissima.. e nonostante mi piaccia tantissimo.. non l'ho mai fatta!!! Buon lunedì :-)

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  13. Mariangela, cara.. non è che te ne è rimasta una eh...! Mamma mia che belle.. e che buone! I miei complimenti, gioia per gli occhi proprio.. chissà all'assaggio!! Buon lunedì!

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  14. Woooowww!!
    Lo avessi avuto io da mangiare, domenica!!
    :-)

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  15. queste millefoglie hanno un aspetto stupendo..baci
    anna

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  16. meno male che avevi della sfoglia in frigo , te la sei cavata alla grande!!ps: spero di non sembrarti maleducata...te lo dico perchè forse è una svista ma nell'introduzione scrivi frolla e negli ingredienti sfoglia, magari a qualcuno potrebbe venire il dibbio ;) scusami se te l'ho fatto notare, io lo gradirei se qualcuno lo facesse con me, spero sia anche questo il caso -.-

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  17. E ci credo che la tua amica è rimasta contenta chi non lo sarebbe? Un bacio

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  18. Della domenica ma anche del lunedì (e questo lunedì di pioggia lo renderebbe davvero migliore), del martedì, di qualunque giorno della settimana! Golosissima  Un bacione

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  19. Che voglia che fanno venire...

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  20. una domenica da te è speciale!!!

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  21. Praticamente in due secondi hai fatto un capolavoro con relativo figurone.....bravissimaaaa! un bacio a presto Zagara & Cedro

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  22. In dieci minuti hai fatto un dolce di alta pasticceria !!!!
    Buonissimo e presentato molto bene ...bravissima :-)
    ciao a presto ^_^

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  23. Che delizia!!!!!!!!!
    Un bacione!!!!

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  24. veloce,d'effetto e sicramente squisita!!!
    prendo nota.....avere in frigo sempre un rotolo di sfoglia ;-)

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  25. amo la millefoglie, immaginate che dall'età di 10 anni sino a 20 anni, tutti i sabati pomeriggio la preparavo per mangiarla la domenica, era il mio dolce preferito.
    Un bacione e bravissime e davvero bella e sicuramente anche ottima

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  26. altro che della domenica a me questo piacerebbe tutti i giorni, bravissima come sempre. un bacione

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  27. Adoro la sfoglia con la crema, fortunata la tua amica!!!
    Bravissima!!!
    Buona settimana

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  28. che bella presentazione, per me andrebbe bene anche oggi che è lunedì! Un bacione...

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  29. beh in dieci minuti hai fatto un capolavoro!!!!! niente male ragazza :-)))
    baciiiiiii

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  30. Domani ti telefono anche io all'improvviso se mi crei questa delizia :-D Slurppppppppppppppp :-P

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  31. CIELOOOO MARIANGELA MA MI VUOI MORTA?!?!?!?
    PENSO DI AVER PRESO 5 KG SOLO A GUARDAR LE FOTO!!!!
    MMMMHHH KE DELIZIAAAA BRAVISSIMA!!!!
    BACIOTTI E STRUCCONI COUNTRYMAMY E DAL TEAM DI
    ...A PROVA DI CUOCO...

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  32. mmm,che golosità,e che voglia di dolce!!Nuova follower sarà davvero un piacere seguirti:)

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  33. Foto bellissima! Vengo a prendere il caffè da te!!!!!!!!!!

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  34. che meraviglia hai creato con cosi' pochi ingredienti.Bravissima.Baci

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  35. Accidenti Mariangela, se riesci a preparare questa delizia così, su due piedi, domenica prossima, senza avvertirti prima, vengo anche io a prendere un caffè da te!!! ;)

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  36. Che bel millefoglie!!!! Non posso resistere davanti a quelle sfoglie così panciute, con un cuore morbido e croccanti fuori!! Brava!!

    Luca

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  37. La tua amica è super fortunata, la tua millefoglie è golosissima! :-)
    Un bacio

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  38. Buonissima, io la mangerei la domenica, il lunedì, il martedì, tutti i giorni della settimana! ^_^

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  39. I complimenti te li faccio anche io!!!! Che buona la millefoglie, metti su il caffè che arrivoooooo ^-^

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  40. un bel dolce sfogliato è sempre irresistibile.
    baci

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  41. Complimenti sia per lo splendido dolce che per il premio
    Più che meritato ragazze!!
    Un bacione grande e buona serata
    Carmen

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  42. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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  43. Che golosità!!!! :) Da mangiare con gli occhi (purtroppo solo con quelli, potessi avercelo davanti lo sbranerei XD)
    Buono davvero!! E complimenti per il premio, più che meritato!!! :)
    A presto!!!!!! Un bacione!!

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  44. Ciao è proprio un piatto gustoso e goloso! siete sempre piene di idee che ci prendono per la gola!
    Coscina di Pollo
    http://coscinadipollo.blogspot.it

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  45. anche io faccio così.. se so che viene qualcuno a casa devo subito preparare un dolce!!! il millefoglie lo ordino quasi sempre al ristorante, è una vera delizia, sei stata brava a farlo così speddy!!! un bacio

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  46. colpo di genio della domenica! riuscitissimo!
    buona giornata!

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  47. Guarda o così o arrotolata la pasta sfoglia con la crema è sempre una figata!!! Complimenti!!!

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  48. Troppo buono! La prossima domenica allora mi auto-invito a pranzo!

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  49. ieri me lo sono perso..vado matta per i millefoglie, se poi ci metti la crema.......attentato alla bilancia!!!!!

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  50. Che golosità...la millefoglie è tra i miei dolci preferiti.Bravaaaaa

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  51. Ciao Mariangela, la tua millefoglie è un piccolo capolavoro di bellezza e bontà!
    Meno male che eri nel panico e non organizzata, altrimenti chissà che cosa preparavi alla tua amica!!!!
    Sei bravissima, voglio provare anch'io questa ricetta!

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  52. Molto invitanti queste sfoglie con crema!
    Ciao Mariangela! Lyu

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