lunedì 10 dicembre 2012

Torta a scacchiera


Il 7 dicembre è stato il compleanno di mio marito, ho deciso dopo vari tentennamenti di sperimentare sia  la torta scacchiera che utilizzare per la prima volta la pasta di zucchero, ci sono tante imperfezioni, devo migliorare tantissimo, ma per me riuscire a fare felice mio marito e mio figlio è stata una grandissima soddisfazione!!!!!!!


Per realizzare la scacchiera ho dovuto fare due pan di spagna di sei uova ciascuno  di cui uno bianco e uno al cacao di 26 cm di diametro. Per fare quello al cacao ho sostituito 50 g di farina con cacao amaro. Ho ricavato da ogni pan di spagna 3 dischi e poi ho cominciato ad assemblare alternando i colori per ogni disco, usando dei tagliapasta di misure diverse.










Ho farcito con crema pasticcera classica, ho ricoperto la torta con della panna montata e poi ho decorato con la pasta di zucchero.

Il pan di spagna rimasto, l'ho sbriciolato in una ciotola e ho aggiunto la crema pasticcera e 3 cucchiai di nutella, ho formato delle polpettine che ho tuffato nel cioccolato fondente fuso.













69 commenti:

  1. E' stupenda. Dall'effetto dell'interno alla decorazione è bellissima :) Hai fatto proprio una bella e golosa sorpresa al maritino, tanti auguri ^_^ bacioni, buona giornata

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  2. è deliziosa Mariangela. tuo marito ha festeggiato proprio alla grande!Buona settimana, un bacione....

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  3. Ma guarda sei stata bravissima.....particolare sia all'interno che all'esterno,e che dire di quel dolcetto con i decori in pasta di zucchero....un'amore davvero,buoni inizio di settimana Mariangela,un affettuoso abbraccio Z&C

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  4. Proprio una bella torta!!!!
    Auguri al festeggiato ....e complimenti a tE !!!!
    Un bacio

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  5. Bravissima Mariangela!! Questa torta è favolosa!!!:) un bacione!

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  6. Accidenti che bella!! E dove sarebbero le imprecisioni???

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  7. Mari.. ma è semplicemente bellissima!! Auguroni al maritino, è fortunato ad averti accanto!! Bravissima, tesoro! :D Un bacione enorme!

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  8. Ciao che bello il tuo blog! Posso dirti che sei stata bravissima? A parte la torta decorata benissimo, Il lavoro fatto per realizzare l'effetto scacchiera è perfetto! Brava brava brava e ti credo che il marito sia stato felice! ;) auguri anche se in ritardo :D

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  9. Vuoi dirmi che davvero questa è la tua prima torta decorata in PDZ?
    Mariangela ma sei fenomenale!!!!
    Non solo è bellissima ma è anche buonissima visto come l'hai realizzata all'interno...un capolavoro dentro e fuori!
    Tuo marito non ha bisogno di festeggiare con una donna come te al suo fianco, posso solo congratularmi con lui per l'ottimo investimento che ha fatto!!!! :D
    Felice settimana e bravissima!

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  10. Straordinaria!!!!sei stata davvero bravissima, è uno spettacolo!!!bacioni!

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  11. Ma che bello questo effetto a scacchiera, lo devo proprio copiare :) Auguri a tuo marito, anche se in ritardo. Dici che ci sono imperfezioni? A me sembra bellissima, sei stata molto precisa ed è venuta davvero bene. Buona settimana.

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  12. decorazione straordinaria....ripieno da favola.....deliziosa tuttaaaa!
    bacione

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  13. Mariangela, è bellissima!
    Complimenti e auguri al marito!

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  14. Complimenti è bellissima!!!!buon lunedì!!!

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  15. Buongiorno Giovanna!
    Sei stata assolutamente bravissima, sia per la torta che per la copertura! :)
    Complimenti davvero!

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  16. Ma che brava!!!!! Immagino la felicità di tuo marito!!!!
    Complimenti e tanti baci!!!

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  17. Cosa dire? Brava,brava e deliziosa!

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  18. Mamma mia che capolavori di bellezza e golosità :-)))))))) Buon lunedì:)

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  19. Cara Mariangela, non c'è nessuna imperfezione, sei stata bravissima! :D Continua così, la torta è veramente bella, curata nei dettagli e golosissima! Tanti auguri a tuo marito! Lui e tuo figlio saranno stati felicissimi, complimentoni! :D Un bacione e buon inizio settimana :)

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  20. Imperfezioni? dove? io non vedo imperfezioni, ma solo una torta stupenda e bellissima,soprattutto difficile, voglio dire hai fatto una camicia con la pasta di zucchero, sarà stato tutto tranne che semplice realizzarla.Poi la torta a scacchiera mi sembra una meraviglia. Perciò 110 e lode per te...un bacione ad entrambe

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  21. ascolta avrà anche imperfezioni ma per essere la prima volta ti giuro sei stata bravissima complimenti

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  22. eccezionale! io la trovo perfetta la tua torta altro che imperfezioni! :)
    bravissima

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  23. auguri per tuo marito...sei stata brava e anch'io ricordo la felicità di mio marito quando gli ho preparato la torta camicia!!!!un abbraccio...

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  24. mi associo a tutti i complimenti, questa torta è bellissima e deve essere molto buona, il soggetto è davvero originale. buona settimana

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  25. Mariangela, alla faccia delle imperfezioni!!! :)
    Questa torta è bellissima, oltre che complicata da fare! :)
    Applauso!!! :)

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  26. Bellissima!! Buona giornata Daniela.

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  27. Molto bella, le imperfezioni le vedi solo tu, per me è fatta molto bene!

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  28. Ma è strabella!!!
    Sei stata bravissima!

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  29. Bellissima la feci anche io a scacchiera ma quadrata e pure a camicia per il mio papà!!
    Complimenti è bellissima!!

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  30. bellissima dall'interno all'esterno!!

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  31. Mariangela grazie per esserti aggiunta al mio facebook, essendo la mia una pagina pubblica non sono ancora riuscita a capire come aggiungerti, non riesco ne a commentarti ne a fare mi piace.. spero di risolvere anche se dubito.. Complimenti per la torta, io non vedo nessuna imperfezione.. Bravaaaa! Giulia

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  32. Fortunati tuo marito e tuo figlio! Fantastica torta! Anche a me piace sperimentare tanto la pdz. Per la mail, te l'ho inviata all'indirizzo mariangela@cocomerorosso.it
    A presto. Cry

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  33. Mentre leggevo avevo l'acquolina in bocca, che golosità, e poi sei stata bravissima, una decorazione bellissima, ciao alla prossima.

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  34. Una meraviglia! Brava, hai fatto un lavoro eccellente e auguri al marito!ciao...

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  35. Auguri a tuo marito ma complimentisismi a te!!!! E' perfetta dentro.. mai sarei capace di realizzare una roba simile.. baci e buon lunedì :-)

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  36. A me la tua torta sembra perfetta e sicuramente buonissima!
    Un bacione cara!

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  37. Troppo forte questa torta a scacchiera e bella anche la camicia!!

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  38. La torta è perfetta altro che no
    Sei stata davvero brava e quando una cosa è fatta con tanto amore e passione viene sempre bene!!!!!!!!!!!!
    e Mariangela quelle palline poi sono una vera ghiottoneria!!!!!!
    Complimenti e tanti auguri al marito
    Un bacio ragazze
    Buona settimana

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  39. no vabbè è meravigliosa!!!!!!!!! è proprio bella bella

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  40. ma complimenti è FAVOLOSA bravissima .......
    ciao ciao claudette

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  41. Mariangela e' stupenda sia dentro che fuori.Io non vedo imperfezioni. Bravissima. Baci

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  42. Bellissima... fortunato tuo marito!
    Un abbraccio
    Laura

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  43. ma che capolavoro....stupenda ! ciao

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  44. complimenti che meraviglia una vera opera d'arte e che buona,poi per restare leggeri quelle palline sono una delizia bravissima ciao :)

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  45. Che meraviglia ragazza, davvero un dolce speciale!! Da tempo volevo provare i biscotti a scacchiera ma la torta la trovo ancora più bella e particolare, mi piace tantissimo!!!! Ah, tanti auguri a tuo marito :) un bacione grande..di corsa come sempre!!

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  46. Non solo è decorata alla perfezione, in più dentro c'è la sorpresa! A scacchiera!
    Bravissima e auguri a tuo marito!

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  47. Bellissima la decorazione e poi dentro quella bontà!!! Bravissima!!!! Proprio bella e golosa!

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  48. Innanzitutto, auguri al maritino! ;o)
    E poi complimenti, sia per la torta che per la decorazione!!! :o) Le palline, inoltre, sono fantastiche!!! :D

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  49. Auguri al marito, anche se in ritardo, e poi cara Mariangela io la trovo perfetta, è bellissima!!! L'interno poi mi piace un sacco!!!
    Baci

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  50. Sei stata bravissima Mariangela, è perfetta!!
    Davvero simpatica!!
    Auguroni a tuo marito e mille complimenti a te!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  51. Questa torta è bellissima e fa una gola incredibile! Complimenti!

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  52. Ciao Giovanna.....ma lo sai che ero convinta di essere già tra i tuoi sotenitori!!!Infatti quando mi hai scritto di passare io ho detto " ma se ci passo sempre"!!!Che sbadata!
    Cmq...adesso ci sono ufficialmente...bellissima questa torta....non oso pensare la difficoltà!

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  53. di grande effetto sia dentro che fuori!

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  54. senza parole O_O è bellissima dentro, è bellissima fuori...una gioia per occhi e palato :-)

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  55. Questa torta è bellissima, da copiare subito!
    I cake pops, poi,si mangiano con gli occhi!
    Bravissima! Complimenti!

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  56. una torta meravigliosa sia per l'interno che per le deco! complimenti:*

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  57. Davanti a queste torte resto senza parole... bacione

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  58. Decorata benissimo,ed e solo la prima!! l'interno e da urloooooo

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  59. Sei bravissima rimango sempre incantata davanti ai tuoi dolci.Complimenti!

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  60. Io la trovo perfetta invece....altrochè...
    sai che tempo fa avevo acquistato lo stampo per torta scacchiera....ebbene...mai usato!!! renditi conto!

    auguri al festeggiato!

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  61. perfettaaaaaaaaaaaaaaaaa..................... complimentissimiiiiiiiiiiiiii

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  62. Mi ero persa questa delizia! Fantastica :)

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  63. Tempo di votazioni...ovviamente non politiche. http://incucinaconmemole.blogspot.it/2013/02/pubblicate-su-fb-le-ricette-dello.html

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  64. ciao, grazie per aver partecipato e grazie a tutti i tuoi sostenitori per averti votato sulla mia pagina facebook.
    In questo link potrai scoprire la vincitrice della 6 manche dello speedy Food e se ti va... ti aspetto per partecipare alla 7 manche dello Speedy Food "Aspettando Pasqua: uova a go go!" Dai ti aspetto

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