venerdì 1 febbraio 2013

Ciambellone della festa


























Vi piaceeeee?????? Si può preparare per una colazione romantica? Appena ho visto questa foto, che si trova  nella raccolta di San Valentino creata da Rustichella d'abruzzo,  mi sono veramente incuriosita. Ieri a pranzo ho avuto i miei nipoti più grandi, Andrea 13 anni che ha intrattenuto Alessandro e Chiara 12 anni che mi ha aiutata!!!! Pensavo che non venisse fuori niente perchè Chiara ha parlato per tutto il tempo e, invece, abbiamo trascorso un  pomeriggio divertente!!!!!!
Passiamo alla ricetta, sono praticamente 2 ciambelloni, uno alle carote a cui ho aggiunto un pò di colorante rosso e l'altro al cioccolato.
Si prepara prima quello alle carote io l'ho fatto la mattina.

Ingredienti:

ciambellone alle carote
200 g di carote
200 g di zucchero                                                                                  
2 uova                                                                                    
100 g di olio di semi di mais
1 yogurt bianco                        
300 g di farina
1 bustina di lievito
60 g di mandorle


ciambellone al cioccolato:
300 g di farina
200 g di zucchero
100 g di olio
1 yogurt bianco
2 uova
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
20 g di cacao


Procedimento bimby:
frullare zucchero e mandorle 30 secondi velocità 6. Aggiungere dal foro del coperchio con le lame in movimento, le carote a pezzi per 20 secondi velocità 7. Aggiungere uova, olio, colorante, yogurt, farina e lievito 10 secondi velocità 7. Infornare a 170 ° per 30 minuti circa.


Lasciare raffreddare per bene.
Tagliare a fette la torta rossa e ritagliare dalle fette tanti cuori, la parte rimanente l'ho congelata e farò i cake pops!

  
Preparare adesso il ciambellone nero.
Mettere nel boccale lo zucchero per 10 secondi velocità 6.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti per 1 minuto velocità 6.
A questo punto versare un pò d'impasto nella teglia e disporre i cuori in fila



Versare il resto dell'impasto fino a coprire e infornare a 170 ° per 30 minuti.


Con questa ricetta partecipo al contest Valentines Day del blog in cucina con Memole sezione cucina



82 commenti:

  1. dire originale anche metodo di preparazione è poco...bravissima!

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  2. ma e davvero originale un ciambellone nel ciambellone...
    bravissima..
    lia

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  3. che forte è bellissimo!!!!! complimenti!!

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  4. Che dolce e che romantico ..:-) sei stata bravissima !

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  5. Risposte
    1. No Giovanna, è semplicissimo sono solo due normalissimi ciambelloni! Provare per credere

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  6. Ma che carino, davvero un amore!!!!Bravissima!!

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  7. Che idea bellissima quella di inserire dei cuoricini all'interno della ciambella, complimenti! Un esperimento da provare assolutamente dato che si sta avvicinando S.Valentino!
    Un bacione e buona giornata!

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  8. Nooo che meraviglia, Mari! :D Bellissima e golosissima! Complimenti, si vede che 'ci hai messo il cuore'! :D Un abbraccio e dolce venerdì! :)

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  9. A parte che mi piace molto l'idea di abbinare carote e cioccolato, è fortissimo :)
    Un bacio, buon we

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  10. Fantastico!!! Sicuramente da provare!!! Bello esteticamente e sicuramente anche ottimo!!! :o)
    Buona giornata,
    Lory

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  11. Noooo ma quanto è bello!!!! che diea che hai avuto.. bacioni e buon w.e. .-)

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  12. che bello che è proprio per una super colazione di san valentino e non solo!!

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  13. No vabbè ma che belloooooo! :D <3 Mariangela è stupendo, una bellissima idea da fare quanto prima, mi piace un sacco, sei stata bravissima! :) Complimenti e un abbraccio grande, buona giornata :)

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  14. Che bel trucco, è fantastico! Complimenti...

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  15. Ma è bellissima questa idea! Che bello è fantastico :D meraviglioso direi! Devo provare a farlo! Bravissima amica mia!

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  16. bellissimo questo ciambellone con quel cuore di carote, veramente ottimo :-) un abbraccio, Ros

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  17. che belli i cuori nel plumcake, questa idea l'ho sempre vista nelle cupcake, che bel cake!!!

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  18. mi piace????
    la trovo un'idea veramente MOLTO MOLTO carina!!!!
    davvero una bella tortina!!!!!!!!

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  19. Che tenerezza...
    Alla prossima

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  20. Bello e molto originale il tuo ciambellone , mi piace molto. Buona giornata Daniela.

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  21. bravissima,è un bellissimo dolce.

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  22. E'un'idea deliziosa!!!! Complimenti

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  23. Mi chiedevo come avevi fatto a far venire il cuore, non ci avrei mai pensato a questo procedimento. Semplicemente geniale.
    Complimenti

    Michi

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  24. Bellissimo!! Idea mooolto mooolto simpatica!!! :)

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  25. Un'idea geniale :) Bravissima!

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  26. accipicchia, è fantastico!! Un abbraccio SILVIA

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  27. Concordo in pieno con la mia Silva pensavo inizialmente che avessi lo stampo "famoso" invece ....che bellezza tanto meglio soldini risparmiati giusto appunto .... brava mariangela buon fine settimana Giovanna

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  28. Ottimo suggerimento per le decorazioni a cuore :)

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  29. Bellissimo il tuo blog, grazie di essere passata dal mio. Verrò spesso a curiosare fra le tue creazioni. A presto, Ely.

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  30. mari ho realizzato anch'io una cosa simile! solo a forma di plum cake!! troppo carino e fa la sua bellissima figura! davvero complimenti! bravissimma... ti abbraccio:***

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  31. Che brava...è un dolce bellissimo....ho visto anch'io questa tecnica un pò di giorni fa e mi ero riproposta di provarci...tu sei stata bravissima ...in bocca al lupo per il contest..!! un bacio

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  32. Buonissimo peccato che lotto con la glicemia ma proverò lo stesso per i golosi di casa mia.
    GRAZIE di avermi menzionata è veramente un onore. Ciaoooo e buona fine settimana.

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  33. Mi piace si !!! Splendido ! Un abbraccio e buona giornata !

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  34. Davvero bellissimo!
    Mi piace tanto quest'idea, la copierò sicuramente!
    Un abbraccio! :)

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  35. E' un'idea strepitosa e davvero originalissima....10 e lode!!!

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  36. che bello ;)
    mi piace il tuo ciambellone è bellissimo
    baci baci

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  37. Che preparazione originale e divertente. Brava!
    Un abbraccio

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  38. Davvero un dolce molto originale!!!!!!!!!!!!
    Complimenti Mariangela!!!!
    Una passione e un'amore che si vedono tutti
    BRAVISSIMA!!!!!!!!!!!!!
    Ti abbraccio forte forte

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  39. ma è troppo bello!!!!! che idea geniale!!! complimenti!!!!

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  40. Che bella idea questo ciambellone!!! Molto carino e sicuramente molto buono, a presto e buon fine settimana!!! Martina

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  41. che idea geniale!!!! non ci avevo mai pensato! ottimo spunto x le mie prossime preparazioni! bacio

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  42. ma questo è da rifare subito!!!!
    baci

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  43. Mi piaceee!!! Un' idea carinissima e molto romantica.Baci e buon w.e.

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  44. Ma è sfiziosissimo!!
    Bravissima Mariangela!!
    Un bacione e buon fine settimana
    Carmen

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  45. che pazienza per preparare questo dolcetto! Ma il risultato è davvero speciale!:-)

    un bacio, buon week end

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  46. un dolce davvero bellissimo e romanticoso! dev'essere anche molto buono.....bravissima Mariangela!
    Coscina di pollo

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  47. Bellissimo!!!
    Veramente molto originale, complimenti e sarà anche buonissima!!!
    Baci buon we

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  48. Mamma mia che buono, mi piace molto il tuo blog, complimenti perché sei molto brava. Besitos.

    http://redecoratelg.blogspot.com.es/

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  49. Che carino questo dolce davvero una idea originale! Un pò laborioso ma merita...poi per amore...un bacione

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  50. E' semplicemente favoloso... Mi viene l'acquolina solo a guardarlo!
    Complimenti e grazie per la ricetta!
    Un abbraccio

    Viaggiare Cucinare Raccontare

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  51. Io mi inchino davanti ala tua bravura Mariangela...e soprattutto davanti a questo doppio ciambellone che è semplicemente bellissimo e d'effetto!!!
    Meriti di vincere il contest, quindi ti faccio un enorme in bocca al lupo!!!!
    Bravissima!!!!

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  52. ma che bello morbidone!! chissa' che buono!! mi copio subito la ricetta ;)
    baci cara e felice weekend :)

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  53. geniale geniale già a guardare la prima immagina mi stavo scervellando x come fare i cuori all'interno senza stampo ......wowwww grazie ora posso dare sfogo alla mia fantasia .grazie mariangela

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  54. Grazie per aver svelato il trucco di questa formidabile ciambella.
    Una buona giornata!

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    1. Certo che non finisci mai di stupire...ero veramente curiosa di sapere come e' stato fatto il cuore,idea originalissima brava brava brava.buona domenica

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    2. Certo che non finisci mai di stupire...ero veramente curiosa di sapere come e' stato fatto il cuore,idea originalissima brava brava brava.buona domenica

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  55. Ma guarda che idea e poi chissa che buono!!

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  56. wuao è troppo bello e divertente questo ciambellone....!COMPLIMENTI!!

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  57. Ciao, sono arrivata sul tuo blog, grazie all'iniziativa di kreattiva, volevo farti i complimenti. Mi sono aggiunta anche ai tuoi follower così ti seguo sempre :)

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  58. Bello ed originale questo ciambellone bicolore! Un'idea da copiare! :)

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  59. Un procedimento molo originale e molto molto carino e accattivante. Sicuramente il gusto non sarà da meno!! Buon fine settimana!

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  60. mamma mia che lavoro attento per un risultato davvero spettacolare....complimenti :)

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  61. un'idea simpaticissima e...perfetta per S. Valentino!
    immagino anche la sua bontà!
    bravissima
    bacioni e buona domenica

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  62. ideale per la prima colazione, grazie ! Buona domenica, un bacione!

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  63. Che bello questo ciambellone...ero curiosa di come venisse fuori il cuore...geniale!!!

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  64. Fortissimo questo ciambellone, hai avuto un'idea originale e bellissima!!

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  65. Mamma mia che bello mi era sfuggito , l'ho visto ai 5 mondi!1
    bravissima !

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  66. che bello..bellissimo..ci sono arrivata dal blog i 5 mondi...bravissimi entrambi!

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  67. no questa non me la posso far scappare la copio subitooooo. bravissima ciao kiara

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  68. Ciao! Ieri sera abbiamo parlato di questa tua creazione! Per riascoltare il podcast: http://musicalvecchimerletti.blogspot.it/2013/11/moulin-rouge-creazioni-in-rosso.html grazie e alla prossima!!! :D

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  69. Ma che bella e romantica idea.... Bravissima :)
    <3

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  70. Arrivo con un anno di ritardo (e per caso). Un'idea praticamente geniale : farò senz'altro questo dolce per il prossimo compleanno del mio amore ...
    Grazie

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  71. Ciao volevo chiederti come posso veganizzarla. Quindi un impasto senza uova. Grazie

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