venerdì 7 marzo 2014

Pizza bianca con maionese e insalata verde


Finalmente sono riuscita a preparare questa meravigliosa pizza!!!!! La ricetta è della mia amica Maria Rosaria che la prepara spesso per gli amici, io l'ho assaggiata a casa sua  e mi è piaciuta molto, è fresca, ideale per un buffet e poi non è la solita pizza!



Ingredienti:
500 g di farina
100 g di farina integrale
320 g di acqua
20 g di olio
10 g di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 cubetto di lievito

insalata iceberg
mais
tonno
olive verdi
maionese
pepe nero


Mettere nel boccale del bimby il cubetto di lievito con l'acqua e lo zucchero e fare andare per 10 secondi a velocità 4, aggiungere il resto degli ingredienti e fare lavorare per 3 minuti  a velocità Spiga.
Mettere in forno con luce accesa e fare lievitare l'impasto fino al raddoppio.
Stendere  abbastanza sottile e infornare per 20 minuti a 200°
Fare raffreddare.

Nel frattempo lavare la verdura, asciugare e condire con il resto degli ingredienti, distribuire il tutto sulla pizza e buon ......... pranzo, merenda, buffet, cena, vedrete: è buona a tutte le ore!!!!!!!

31 commenti:

  1. Che delizia e poi tutto quel condimento la rende così sfiziosa... da provare!
    Vale

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  2. Buonaaaa peccato che sono allergica alle uova in paricolare al tuorlo dovrò ometterlo e farla solo con yougurt. Da provare ciaooo e buona fine settimana.

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  3. A parte il mais mi piace il ripieno per questa pizza.

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  4. Da provare!!!

    Maira
    inunastanzaquasirosa.blogspot.it

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  5. Ma che bella frcitura la tua pizza!!!!!! un bacio e buon w.e. :-*

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  6. Che bella questa pizza, ideale per l'estate :)
    Buon fine settimana

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  7. che buona mariangela un'altra idea per la mia pizzeria

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  8. caspiterina che condimento stra ricco per questa pizza :)
    idea davvero originale
    un bacio, buon we

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  9. ma sai che anni ed anni ed anni fa un amico di infanzia in pizzeria si faceva sempre portare la maionese e se ne spalmava una quantità bestiale sulla pizza tra le smorfie di disgusto di tutti.... ma pensa te che ora azzannerei la tua :-) mai dire mai...

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  10. Questa giuro che la faccio! Mi garba proprio tanto!

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  11. che originale Mariangela, me le segno ! Buon weekend !

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  12. Molto particolare e originale la pizza della tua amica, brave tutte e due!
    Baci e buon we

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  13. Uhmmm che aspetto meraviglioso questa pizza....da gustare subito buonanotte

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  14. Ciaoooooo Mariangela da quanto tempo non ci "sentiamo" ....adesso ripristiniamo tutto
    Allora beh che dire della tua pizza meravigliosa l, ottima alternativa grazie e ringrazia anche la tua amica
    Un abbraccio
    Buon fine settimana
    Patrizia di Cucina con Dede

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  15. Fantasticaaaa!!!!! nuova e goduriosa!!! da provare!!!! un bacione!!!

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  16. La pizza è sempre un piacere, l'aggiunta della farina integrale è da provare, il condimento a base di insalata rende questa pizza ideale per la bella stagione.

    baci e grazie dei tuoi commenti <3

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  17. Davvero molto originale e golosa! Un bacio

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  18. Ha un aspetto meraviglioso questa pizza bianca!!!! davvero fresca e golosa!!!

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  19. Interessante l'uso di una percentuale di Farina integrale :) Gnam mi hai fatto venire voglia di farla, giusto giusto poco tempo fa ho comprato la farina integrale appunto! Ottimo pure il condimento, originale e gustoso ^_^

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  20. Una pizza davvero molto invitante. Complimenti Mariangela!

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  21. la pizza con la maionese??? incredibile da provare assolutamente...davvero un'insolita pizza, mi stupisci sempre.
    Coscina di pollo

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  22. difatti non l'o mai vista con la maionese, ha anche un effetto ottico piacevole e sicuramente anche il sapore sarà diverso. Ottima proposta grazie!

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  23. Ops, mi ero persa questa sfiziosissima pizza!!
    Sei proprio un vulcano di idee Mariangela!!
    Un mega bacio e a presto
    Carmen

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  24. Che bella questa pizza, mette allegria solo a guardarla e chissà che buona! Un abbraccio

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  25. un idea non male per questa pizza originale

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  26. o mamma cosa vedono i miei occhi....è un attentato........

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  27. Bellissima ricetta, copiata. Volevo informarti che ho scelto il tuo blog per ricevere il premio Versatile blog award. Per il regolamento ti aspetto sul mio blog: http://ilcuoredellacasalacucina.blogspot.it/

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  28. Pizza o simil pizza o quasi pizza? comunque si voglia definire mi incuriosisce molto provarla con la maionese... non mi resta solo che archiviare la ricetta e provarla quanto prima serena giornata... Giovanna

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  29. Ciao! Abbiamo parlato di questa tua creazione nella nostra ultima puntata dedicata alla primavera. Per ascoltare il podcast: http://www.wipradio.it/2014/03/18/primavera/ Alla prossima!

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