Buon venerdì, oggi vi propongo dei cornetti ripieni di triangoli di carne tritata che possiamo proporre come aperitivo o come secondo, sono sfiziosi e molto buoni. Basta avere in frigo un rotolo di pasta brisè e il gioco è fatto!!!!! Buon fine settimanaaaaa
Ingredienti:
1 rotolo di pasta brisè
8 fettine di provola fresca
300 g di carne tritata
1 panino
1 uovo
30 g di parmigiano
20 g di pecorino
sale, pepe nero, prezzemolo
Impastare la carne con l'uovo, il parmigiano, il pecorino, il panino messo a bagno nell'acqua e strizzato, sale, pepe e prezzemolo creando un composto abbastanza morbido. Lasciare riposare per circa trenta minuti e poi stenderlo fra due fogli di carta forno leggermente unti con olio.
Stendere il rotolo sull'apposito attrezzo per cornetti (il mio è Tupperware), adagiare le fettine di provola tagliate a metà e poi i triangoli di carne.
Formare i cornetti e infornare a 200° per circa 20 minuti.
Anche tu sveglia presto eh? Buongiorno e buon venerdì! Carini questi cornetti, non ci avevo mai pensato... Proverò!
RispondiEliminahttp://langolodellacasalinga.blogspot.it/
Mi piace molto questa versione salata! Super golosa!!!
RispondiEliminaTi auguro uno splendido we!
Un abbraccio
Alice
Conosco il croissant party di tupperware, lo adoro!!!! (va beh, sono di parte dai!)
RispondiEliminaottimi questi cornetti
Mi piace molto l'idea sai? particolare!
RispondiEliminaA presto
ottima idea, sono sfiziosi e buonissimi, perfetti per un aperitivo e anche come antipasto o buffet :D
RispondiEliminaun abbraccio e buon week end
ottimo,un cornetto salato con la carne è davvero un insolito modo di mangiare la carne,bravissima
RispondiEliminaCon la carne davvero non li ho mai mangiati, ma sembrano buoni!
RispondiEliminaLi proverò sicuramente :)
Un bacio
bellissima ideaaaa!!!!!!
RispondiEliminaChe idea sfiziosa, mi hai fatto venire un languorino!
RispondiEliminaPerbaccolina che bella idea Mariangela!!!!
RispondiEliminaQuesti te li copio subito!!
Un mega bacio e buon fine settimana
Carmen
Ma che bella idea, molto particolare il ripieno di carne. Mi piacciono tantissimo :)
RispondiEliminaUn bacio e buon fine settimana
è un idea molto stuzzicante questa dei cornetti salati con la carne :-)
RispondiEliminaidea originale :) te li copiero'!!
RispondiEliminaspero mi aggiungerai ai blog che leggi..
http://thatisammore.blogspot.co.uk/
Wow che ricettina sfiziosa! Da fuori sembrano dolci invece poi c'è la sorpresa del salto, ottimo!
RispondiEliminaMolto appetitosi e invitanti, una fantastica idea!!! Un abbraccio e felice giornata
RispondiEliminammm cornetti ripieni di carne.
RispondiEliminaDevono essere ottimi! Bella ricetta.
Un abbraccio
Giudy.
un'idea molto golosa, la copio!
RispondiEliminaideona dell'ultima ora...mi piace!!!!
RispondiEliminaSfiziosi!!!
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