Focaccine

Ed eccoci al secondo appuntamento con la nostra amica Stefy che ha preparato queste focaccine molto golose da mangiare in qualsiasi momento della giornata, mi sa che una tira l'altra vero Stefy? 

Ingredienti:

600 g di farina

320 g di acqua

20 ml di olio evo

10 g di sale

1 cubetto di lievito

Procedimento bimby:

versare i liquidi con il lievito nel boccale e frullare 5 sec. vel.3

inserire la farina e il sale e impastare per 1 m vel. spiga.

Formare delle palline e sistemarle sulle teglie con carta forno e fare lievitare fino al raddoppio. 

Una volta lievitate mettere su alcune un cucchiaio di salsa di pomodoro e sulle altre mettere un pò di aromi e un filo d'olio, infornare a 200° fino a che non sono ben dorate (circa 15.20 m).

Buon appetito!!!!