martedì 29 luglio 2014

Coppa yogurt e salsa di fragole


Ciao a tutti dopo una lunga assenza torno con il mio dolce estivo preferito, si prepara in pochissimi minuti utilizzando lo yogurt greco e la panna, un pò di salsa di fragole o altra frutta a piacere dipende dalla stagione e il gioco è fatto!!! Io l'ho portato a casa di amici ed è stato molto apprezzato!


Ingredienti:
340 g di yogurt greco (2 vasetti)
200 ml di panna zuccherata

salsa di fragole:
250 g di fragole
5 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiai di succo di limone

Per questo dolce ho utilizzato delle fragole che surgelo in grandi quantità!!!!
Pulire le fragole, tagliarle a pezzetti e preparare la salsa mettendo la frutta assieme allo zucchero e al limone in un pentolino  facendo cuocere per una decina di minuti.
 Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.
Montare la panna e aggiungere lo yogurt mescolando delicatamente.
In una coppa alternare gli strati di salsa di fragole e crema di yogurt, decorare con qualche fragola intera e volendo con qualche fogliolina di menta, riporre in frigo fino al momento di servire!!!!
Semplicissimo vero? Ma vi assicuro che è veramente ottimo!

23 commenti:

  1. Buonissimo con le fragole e lo yogurt greco!! Sai che io ieri sera ho fatto una version simile ma con le pesche???? baciotti

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  2. Bentornata... e che dolcetto meraviglioso, mi piace molto l'abbinamento con lo yogust!
    A presto, Michela

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  3. Bentornata :)
    Delizioso, lo proverò proprio perchè è veloce, semplice ma tanto tanto buono.
    Un bacio

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  4. Eccoti qua...mi mancavano le tue ricette!!! Ben ritrovata....<3

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  5. Domenica ho ospiti, ho una buona scusa per copiartelo, poi ti faccio sapere come mi viene!

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  6. Buona e ottima, con questo caldo è il top ;)
    buona giornata

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  7. goloso e veloce,grazie cara

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  8. Lo adoro..le fragole ormai non si trovano più da me..tenterò con le pesche ^_^ Grazie dell'idea!

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  9. un dessert gradito a tutti! un bacione

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  10. Bentornata! In questo dessert mi ci tufferei, che buonoooo!!!
    Complimenti, un bacio!

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  11. questo è un dessert molto gustoso,complimenti!

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  12. Wowww...mi haui dato un ottima idea x il dessert di una cena con ospiti!Buonissimissima questa coppa!
    Ciao mia conterranea!

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  13. Mi piace così tanto che qualche giorno fa l'ho pubblicata sulla mia pagina! Buona domenica

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  14. Sono piaciute un sacco, grazie per la ricetta!

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  15. goloso e invitante, lo preparerò con le fragole delle mie piante, ancora qualche frutto me lo danno, un abbraccio SILVIA

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  16. Ottima e fresca idea per le calde giornate che spero arriveranno.
    Buona giornata.

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  17. Ciao Mari questa tua coppa è strepitosa. Quando puoi passa ti aspetto. Bacio Giovanni

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  18. che deliziaaaaaaaaa!!!! proprio adesso ne mangerei due coppe...anche tre!!!! bravissima!!!!

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  19. Sempre splendidi gli abbinamenti così... tempo fa, avevo fatto una coppa simile con i lamponi...

    langolodellacasalinga.blogspot.it/

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  20. un ottimo dessert per gustare il sapore dello yogurt con le fragole

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  21. Tesoro mio anche io ultimamente sono un po assente dal mondo del food blog perdono ;) sono felice di rileggere le tue ricette e questa coppa è golosissima :D

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  22. hai ragione questo dessert è davvero ottimo,
    baci

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  23. Hai ragione è super veloce e dubito possa non piacere!!!
    BENTORNATA!!!!!!

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