Oggi voglio condividere con voi questa ricetta realizzata con i tortilli Verrigni, una pasta che invito tutti ad assaggiare!
Ingredienti:
250 g di tortilli Verrigni
1 melanzana
un peperone
10 gherigli di noce
150 g di ricotta
2 cucchiaia di formaggio grattugiato
origano
1 peperoncino piccante
olio, sale
Mettere nel mixer i gherigli di noce, la ricotta, 2 cucchiaia d'olio, il peperoncino, il formaggio grattugiato.
Tagliare il peperone e la melanzana a tocchetti e farli saltare in padella a fuoco vivace per 5 minuti mescolandoli di continuo; salare, aggiungere un pizzico di origano e lasciare da parte.
Cuocere la pasta e condirla subito con la crema di ricotta e metà dei dadini. Appoggiare un tagliapasta rotondo io uso Tupperware, riempirlo e pressarlo leggermente, sfilarlo e aggiungere le verdure.
Che bel tortino! Anch'io collaboro con verrigni e hanno varante degli ottimi prodotti!
RispondiEliminaHa un bellissimo aspetto questo sformatino! Devo provarla la pasta che dici.. intanto complimenti!! :) Buona giornata!
RispondiEliminaquesto tortino fa venire una fame!!! Hai messo proprio degli ingredienti gustosi a cominciare dalla pasta!!!
RispondiEliminanon conosco questo formato di pasta !!!!davvero una bella ricetta...un bacio...
RispondiEliminaHo un debole per tutto ciò che è ricottoso e verduroso. Questo sformato dev'essere davvero squisito così bello ricco :) Un bacio, buon we
RispondiEliminaQuesta ricetta è proprio carina, mi piace soprattutto la presentazione del piatto!!!
RispondiEliminaGrazie per il commento!!!!!I cannoli sono veramente semplici da fare....
RispondiEliminala tua ricetta e' buonissima e colorata e complimenti per la presentazione!!!!!in questi giorni pure io pubblichero' una pasta alle melanzane....appena posso!!!!Buon we!
Mamma mia che meraviglia :)))
RispondiEliminache primo delizioso voglio provare a rifarlo oggi a pranzo ho tutti gli ingredienti.Buon w.e
RispondiEliminaHai proprio ragione quella pasta della verrigni è a dir poco meravigliosa! bella l'idea di uno sformatino!
RispondiEliminaChe bontà che deve essere!!
RispondiEliminaCosì cremoso...così goloso che mi ha fatto venir fame!!!
RispondiEliminaCompimenti e buona giornata cara....anche se piove!
wow che bel piatto! complimenti cara :)
RispondiEliminaAmo gli sformati! E la crema di ricotta deve essere buonissima!
RispondiEliminaciao, mi piace moltissimo anche come è stato impiattato!! brava!!:)
RispondiEliminahttp://profumidipasticci.blogspot.it/
Deve essere molto buona.. ma soprattutto ben presentata!! Rende l'idea.. baci e buon w.e. :-)
RispondiEliminasolo guardandolo mi fa venire fame!!! cremoso e con quelle verdurine una delizia!!!
RispondiEliminabaci
È proprio invitante questo sformatino! Ricotta e verdure lo rendono golosissimo!!! Buon weekend
RispondiEliminaCiao Mari questo piccolo sformato è veramente fantastico. Mari il mix tra le verdure e il formaggio mi piace molto. A presto Giovanni
RispondiEliminaMolto invitante e originale, una vera prelibatezza!!! Baci e buon fine settimana
RispondiEliminaMammamia che goduriaaaa! Mangerei subito uno sformatino così! :D Complimenti, squisito!!! Un bacione e buon week end :)
RispondiEliminaSenza parole, è divino!!! Non lo farei durare nemmeno un secondo!!! Baci, buon fine settimana!
RispondiEliminaDavvero molto molto interessante!!
RispondiEliminaDa rifare assolutamente.
Bravissima...buon WE
Questo tortino fa venire di nuovo fame! Complimenti...
RispondiEliminaComplimenti cara, hai preparato davvero un ottimo sformatino. Ciao e buona serata!
RispondiEliminaQuesto tortino deve essere buonissimo, sei stata proprio brava!
RispondiEliminaUn tortino golosissimo!
RispondiEliminaMa che magnifica creazione!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBuona la tua pasta e che bellissima presentazione
e adesso come facciamo????? LA VOGLIO ASSOLUTAMENTE!!!!!!!!!!!!!ahahahahah
Un grande abbraccio
Buona giornata ragazze
gustoso questo sformatino di pasta, da provare assolutamente, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaummmmmmmm....buono buono :D
RispondiEliminaun bacione mie care chef
Sono 10 ore che lavoro senza interruzione e sto morendo di fame!!! Mangerei il tuo piatto già ora, anche se sono solo le 5 del pomeriggio!
RispondiEliminaDove c'è ricotta c'è bontà....io l'adoro!!!
RispondiEliminaLo scatto è molto invitante.
Un kiss e b.w.e.
Che meraviglia. Mi mette già fame, quanto manca all'ora di cenaaaa???
RispondiEliminaGrazie per il suggerimento sul contest "Dolcemente privi di", lo trovo proprio molto interessante, soprattutto data la mia esperienza in fatto di intolleranze alimentari in famiglia. Un abbraccio
Ma che bella faccia!! Sembra delizioso!!
RispondiEliminauna bella idea questo piatto con ricotta e verdura rende il piatto molto appetitoso
RispondiEliminache prelibatezza! Complimenti è sicuramente un piatto che merita si essere provato!
RispondiEliminaMa che piatto delizioso!!! Proverò quel formato e anche la ricetta, mi viene l'acquolina solo a guardarlo!!!
RispondiEliminaUn bacione Mari, passa un buon fine settimana!!
un piatto molto appetitsoso!!! buon we
RispondiEliminauna vera deliziaaaa ^_^
RispondiEliminaCosa dire???Un super gustoso piatto da leccarsi i baffi!!ciaooo
RispondiEliminaVeramente golosissimo questo sformatino, una vera delizia!
RispondiEliminaChe ricetta ricca, davvero goduriosa. Buonissima
RispondiEliminaBellissimo e molto molto appetitoso!!
RispondiEliminaBravissime!!
Baci Carmen
Ma come si presenta bene!!!
RispondiEliminaUna ricetta sfiziosa e particolare, complimenti!
Una receta realmente deliciosa, y una presentacion de 10!
RispondiEliminaBesos
Buona la salsina noci-ricotta, le verdure poi sono veramente invitanti.
RispondiEliminaBuon fine settimana!
Questa te la copio e la preparo domenica a pranzo....buonissima!
RispondiEliminaComplimenti!
Un bacio
Paola
I tortilli della Verrigni sono buoni, sicuramente! E tu le hai reso un onore, ma un onore... Splendido condimento e piatto veramente goloso!!
RispondiEliminaSplendido questo piatto!! Davvero pieno di gusto!! Baci
RispondiEliminaSLURP!!!!
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