Buon giovedì!!!!! Oggi una ricetta che a me è piaciuta tantissimo!
Si tratta di melanzane stragolose cotte al forno anche se sembrano fritte, le ho assaggiate a casa di un'amica e, non vedevo l'ora di condividere con voi la ricetta.
Ingredienti
2 melanzane scure
1 uovo
farina
pangrattato
provola fresca
sale
Tagliate le melanzane a fettine, salatele e lasciatele riposare per circa 30 minuti. trascorso il tempo, strizzatele e passatele nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Disponetele su una teglia foderata con carta forno e fate cuocere in forno caldo a 180° per una ventina di minuti o fino a quando saranno dorate e croccanti.
Preparate la torretta alternando con una fettina di provola fresca e rimettete in forno soltanto per fare sciogliere il formaggio.
Servire ben calde
Ciao cara, deliziose queste torrette, sei sempre bravissima!
RispondiEliminaVale
Ma che bella è questa torretta perfetta?! Complimenti, davvero buona e leggera! :D Un abbraccio bella Mari <3 E buona giornata!
RispondiEliminaBelle da vedere e sicuramente deliziose!
RispondiEliminaMangerei melanzane tutti i giorni!!
In questo periodo sto mangiando tantissime melanzane, proverò anch'io questa sfiziosa torretta :)
RispondiEliminaBuona giornata
ummmm, questa torretta di melanzane piace tantissimo anche a me ;)
RispondiEliminagnam gnam
buona giornata un abbraccio
ma lo sai che le ho scoperte da poco anch'io le melanzane fatte così?
RispondiEliminae sono riuscita a farle mangiare a mio figlio..eccome se se le sgufava!
ho giusto giusto delle melanzane che chiedono di essere cucinate con pieta nel vassoio del frigo.
Quasi quasi domani sera le faccio a torretta...e se in caso ti faccio un fischio!
un bacione
Buonissime per l'estate!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
che bella, bravissima
RispondiEliminaChe bella e buona questa torretta :) Già sò che la adorerei mi fido sulla tua parola e sulla foto! Gnammmmmm :)
RispondiEliminaTi dico solo che sto con la lingua di fuori!! Buonissime .-)
RispondiEliminagoduriosa e light allo stesso tempo!!!! bravissima!
RispondiEliminaAdoro le melenzane e questa versione a forno mi stuzzica molto.
RispondiEliminaBuonissima! E con la leggerezza della cottura in forno!
RispondiEliminaUn caro saluto
Adoro le melanzane, ancor più se light anche se non sembrano al forno...sono sicura della buona riuscita....la foto parla da sola!!
RispondiEliminaPiace proprio tanto anche a me! Bravissima! Le melanzane con la provola sono davvero buone! Un abbraccio :)
RispondiEliminaperfetta e gustosissima la tua torre di melanzane con la provola!!
RispondiEliminaveloce da preparare, squisita da gustare!
ma questo è un capolavoro!!! non so se io ce la posso fare :(
RispondiEliminaMamma mia mentre guardo la foto mi scende la bavetta, domani la provo
RispondiEliminaio adoro le melanzane e le mangio in ognimodo, queste sembrano squisite...tela ruberò!
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RispondiEliminaChe buona questa ricetta! Adoro le melanzane! Con il microonde si possono fare?
RispondiEliminammmm...buonissima mi piacciono tanto le melanzane.Complimenti!
RispondiEliminaDev'essere gustosissima questa torretta.. Io amo le melanzane,quindi..... Mi sono sengata la tua ricettina!
RispondiEliminama los ai che le faccio sepsso anch'io così!!???..solo che aggiungo anche il prosciutto cotto..e sono davvero deliziose e molto gustose!!!
RispondiEliminauna torretta di due metri per me! grazie, come posso resistere davanti a queste melanzane?'
RispondiEliminasarà una versione light ma è golosissimaaaaaa!! ottima idea per presentare le melanzane :) laura
RispondiEliminaHai fatto benissimo a condividere questa ricetta. È sfiziosissima
RispondiEliminaDomenica la voglio fare anche io questa torretta!!! buonissima
RispondiEliminaDeliziosa! Buona serata Daniela.
RispondiEliminaChe deliziosa preparazione, adoro le melanzane e proverò a farla, brava! ^_^
RispondiEliminascenica e golosa questa torretta di melanzane filante
RispondiEliminaGnam Gnam le tue ricette mi fanno sempre venire l'acquolina in bocca. Poi questa torretta di melanzane Light devo provare a replicarla!
RispondiEliminala presentazione è da urlo e di certo anche il sapore è buonissimo, amo tanto le melanzane! Un bacione!
RispondiEliminadeliziosa questa torretta!!!! ottima idea per un antipasto gustoso....domenica le faccio!
RispondiEliminaMmmm davvero uma bella.ideada passarea mia madre che adora lemelanzane e ne ha molte nel suo orto. Grazie davvero, brava!!!
RispondiEliminache buone,poi c'è il vantaggio che non si friggono,da provare! Buon week end cara
RispondiEliminaDavvero una bella idea!!!! Buon week end cara
RispondiEliminaUn piatto veloce e gustoso, ottimo per questo periodo estivo!
RispondiEliminaquesta ricetta te la copio subito, ideale per i pranzi estivi!
RispondiEliminaChe bella idea! Spettacola!
RispondiEliminaottima ricetta, mi sa che la provo domani per il mio fratellone che non mangia fritti e schifezze !!! :)
RispondiEliminaio le avevo provate ma solo due fette e non a torretta proverooo
RispondiEliminaAdoro le torrette di melanzane, che fame!!!!
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