lunedì 22 luglio 2013
Crostatina gluten free con fichi neri
Buon lunedì!!! Ieri mi hanno regalato dei fichi neri ed è stata l'occasione per preparare delle crostatine con la pasta frolla inviatami da Sicilia a tavola e con l'occasione invitare una mia amica celiaca.
La pasta frolla gluten free è un panetto da 200 g, utile per chi deve preparare dei dolci non molto grandi, si stende facilmente fra due fogli di carta forno, l'impasto rimane compatto e si lavora benissimo. Il sapore è ottimo e in forno sprigiona un buon profumo. La mia ospite celiaca ha apprezzato tantissimo!
Per 2 mini crostatine
1 confezione di pasta frolla Sicilia a tavola
2 fichi grandi
qualche mandorla
buccia di 1 limone non trattato
Stendere la frolla tra due fogli di carta forno, bucherellare con i rebbi di una forchetta e adagiare sopra i fichi tagliati a spicchi. Aggiungere la buccia di limone tagliata sottile sottile, le lamelle di mandorle e infornare a 180° per un 15-20 minuti circa.
Si può servire tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia
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è stragoloso cara, veramente bellissimo anche visivamente ! Buona settimana, un bacione !
RispondiEliminaChe dolcissima tentazione... un inizio settimana delizioso!!!
RispondiEliminaBuona giornata
Buongiornooooooooooooooo
RispondiEliminaCome sta la mia ragazza brava e bella??????
Dalla crostatina deduco benissimo!!!!!!!!!
Uno splendido utilizzo dei gustosi fichi!!!!!!Complimenti
Un grande abbraccio e buona settimana
Buone queste crostatine, me ne servirebbero un paio per la colazione..
RispondiEliminaChe bontà!
RispondiEliminaAdorabili i fichi neri e adorabili queste crostatine! Complimentissimi..! Un abbraccio di affetto e bene, amica cara. :)
RispondiEliminagolosissima e ben presentata !!! adoro i fichi e mi ti rubo di certo ;) un bacione cara :*
RispondiEliminaPremetto che a me i fichi piacciono moltisssimo e questa tua crostatina mi ha fatto venire l' acquolina in bocca, che bontà, complimenti e grazie della ricetta!
RispondiElimina..ma che spettacolo questa crostatina, deve essere davvero molto deliziosa e gustosissima e poi è gluten free, così anche la tua amica che celiaca avrà potuto gustare a pieno questa delizia!!!
RispondiEliminaWow i fichi sono di una dolcezza inaudita...che bella forma le hai dato alla tua crostatina sembra proprio un fiore e il fatto che è gluten free la rende molto interessante....si gusta con l'animo tranquillo....hi hi hi
RispondiEliminaAdoro i fichi ne mangerei a chili... deliziosa la tua crostatina!
RispondiEliminache bella questa crostatina con i fichi e devono essere deliziose
RispondiEliminaBellissima idea e bellissima ricetta,e sarà pure buonissima!
RispondiEliminacaspiterina se ha un aspetto goloso anche senza glutine!! Quando il mio bimbo era intollerante al glutine, quante cose ho dovuto inventarmi, povero piccolo...
RispondiEliminaAdoro i fichi, che delizia!
RispondiEliminaBellissimo questo dolce, e uscito benissimo, e un peccato mangiarlo!!
RispondiEliminaCon i fichi??? ma sono deliziose!!!! baci e buon lunedì :-)
RispondiEliminaCarinissima!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Ma quanto è bella questa crostata ! E chissà quanto buona :)
RispondiEliminaChe bella ricetta cara, bella e davvero invitante, adoro i fichiiiiii
RispondiEliminamhmm che bontà, adoro i fichi neri e sono sicura sarà squisita questa crostatina!
RispondiEliminaBuon lunedì cara! Mamma mia che bella crostata sembra un fiore :) E di sicuro la tua amica celiaca avrà apprezzato in pieno la sua bontà :D
RispondiEliminabellissima ricetta!e poi l'hai presentata davvero molto bene :)
RispondiEliminasembra davvero ottima..qualche altro frutto con cui sostituire i fichi?
RispondiEliminaqualsiasi frutto va bene!
EliminaChe sapore delizioso deve avere. Mi piace molto.Brava cara
RispondiEliminaDeve essere davvero buona. Mi piacciono tantissimo i fichi e questa crostatina è una bella idea :)
RispondiEliminaBuona giornata.
Che buoni i fichi! E queste crostatine sono perfette!
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaCiao Mariangela aggiungo anche il mio commento ai mille che hai già ricevuto. Ricetta deliziosaaaa. La proverò sicuramente. Un bacione.
RispondiEliminabuona!!! ed essendo celiaca non posso fare altro che provarla ;)
RispondiEliminabuona serata ciao ciao
Una vera meraviglia! Quasi un peccato mangiarla!!! Sembra uscita dalle fiabe!
RispondiEliminadeve essere buonissima oltre che bella! terrò presente questa pasta sfoglia per mio nipotino che è celiaco, grazie della ricetta e della presentazione
RispondiEliminaIo che sono una divoratrice di fichi non posso che sbavare di fronte a questi dolcetti..non vedo l'ora arrivino i frutti dell'albero di mio zio e poi vedrai che mal di pancia :-P
RispondiEliminala zia Consu
ma sono fantastiche!!!!!!!!!!!! oltre che buone sono davvero belle da vedere, complimenti! laura p
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
RispondiEliminaFederico perdonami, ma ho cancellato il tuo commento per errore!!!!!!
EliminaQuesta passo perchè odio i fichi!!! Ma ottimo post :)
RispondiEliminamari ma sono stupende queste crostatine! a parte la golosità.. abbinamenti perfetti! ti faccio i miei complimenti anche per le foto! bravissima... :*
RispondiEliminacomplimenti un bellissimo dolce e soprattutto gluten free! l'ho mangiato con gli occhi!
RispondiEliminaQuesta si che la mangerei senza pensarci due volte. Incredibilmente gustosa di sicuro!
RispondiEliminaQuesta crostatina è bellissima, non sono una fan dei fichi cotti ma questa la mangerei di sicuro ;)
RispondiEliminaa parte che sono bellissime e poi senza glutineeee ottime per la mia amica
RispondiEliminaesteticamente è stupenda questa tortina...sembra una rosa...secondo credo sia anche buonissima...venerdì ho una cena da un'amica celiaca e vorrei portarle un dolce...scarico la ricetta..e spero esca bene come la tua
RispondiEliminapurtroppo i fichi non mij piacciono quindi stavolta non rientra nei miei gusti :( anche se l aseptto è molto invitante :)
RispondiEliminaFantastiche queste crostatine con i fichi neri, i miei alberi per ora li hanno piccini piccini e una recente grandinata li ha anche ammaccati, quindi dovrò comprarli per provare a fare questa delizia. Bellissime da vedere, e sicuramente deliziose.
RispondiEliminaoh che meraviglia!!! apprezzo moltissimo perchè in famiglia ho nipotina e zia celiache, mi hai dato un idea sfiziosa per la domenica che viene!!!
RispondiEliminati seguo con piacere!!!
Carola
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Troooooppo carine!!!
RispondiEliminaBravissima Mariangela!!
Un bacione e buona settimana
Carmen
i fichi....LI ADORO!!! magnifiche queste crostatine!!!
RispondiEliminaSemplicemente favolosa!baci
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